カニカマと刻み海苔の韓国風和え（ごま油風味）
カニカマと刻み海苔の韓国風和え（ごま油風味）
簡単レシピ：カニカマと刻み海苔の韓国風和え（ごま油風味）～お子様のおかずからおつまみまで！～
冷蔵庫にあるものでパパッと作れる！お子様が喜ぶごはんのお供にも、ちょっとおしゃれなおつまみにも変身する万能メニューです。大人から子供までみんな大好き！
主な材料- カニカマ 180g
- 刻み海苔（キムジャバン） 2～3大さじ
- ごま油（韓国産） 1/2大さじ
調理手順
Step 1
まずは、スーパーで手軽に買えるカニカマ180gを用意しましょう。これが今回のレシピの主役です！
Step 2
カニカマのパッケージのビニールをきれいに剥がしてください。調理前の準備はこんなに簡単なんですよ。
Step 3
カニカマを長さ約5cmくらいに、食べやすいように切っていきます。あまり細すぎず、適度な太さにすると食感が良くなります。
Step 4
切ったカニカマを、包丁を使って繊維に沿って細かくほぐしていきます。まるで本物のカニの身のように自然なほぐれ具合になり、見た目もより美味しそうになります。
Step 5
もし塊が残っている部分があれば、両手で優しくほぐして繊維に沿ってほぐしてください。こうすることで、味が均一に染み込みやすくなります。
Step 6
次に味付けの工程です。ほぐしたカニカマにごま油を1/2大さじ加えます。ごま油特有の香ばしい香りが、風味を一層引き立ててくれます。
Step 7
ここに、パリパリで香ばしい刻み海苔（キムジャバン）を2～3大さじ加えます。刻み海苔の量は、お好みで調整してくださいね。
Step 8
さあ、全ての材料が揃ったら、あとは全体を優しく混ぜ合わせるだけ！菜箸や手で、ゆっくりと和えてください。これで、香ばしいカニカマと刻み海苔のごま油和えの完成です！ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ美味しく召し上がってください。
