自家農園で収穫した大量の青唐辛子を使って、美味しいイワシと唐辛子の和え物を作りました。この和え物にはイワシが欠かせず、どんな種類のイワシでも細かく刻んで加えるのがポイントです。私は特に小さなイワシと小エビを混ぜて使うのが好きで、ちょうどそのようなミックス製品を見つけたので使用しました。このおかずは、特に慶尚南道（キョンサンナムド）の沿岸地域で楽しまれている郷土料理だそうです。想像するだけで食欲をそそり、これだけでも他のおかずがなくてもご飯一杯をあっという間に食べきってしまうほどの、まさに「ご飯泥棒」です。ただし、そのシャープな辛さが口の中や胃をヒリヒリさせることがある点は考慮が必要です。