アップル 고구마のフライヤー焼き：とろける甘さの秘密
アップル 고구마のフライヤー焼き：とろける甘さの秘密
甘いアップル 고구마をフライヤーで簡単調理！絶品焼き 고구마レシピ
「アップル 고구마」は、従来の品種（栗、かぼちゃ、にんじん）の魅力を超える新しい品種です！栗 고구마のようなねっとりとした食感に、はちみつ 고구마を凌ぐ驚くべき甘さを持つアップル 고구마を、エアフライヤーで美味しく焼く方法を詳しくご紹介します。焼く前のヒントも交えて、さらにしっとり甘く楽しむ秘訣を公開します！
材料- アップル 고구마 3個（1個あたり約300g）
調理手順
Step 1
まず、準備したアップル 고구마3個は、それぞれ約300g程度の適度な大きさのものを選びましょう。この品種はすでに洗浄されて販売されていることが多く、皮ごと食べても良いとのことですので、さらに手軽に調理できます。
Step 2
洗浄済みの 고구마ですが、より衛生的に安心して召し上がるために、流水で一度きれいに洗い直すことをお勧めします。土や異物を取り除き、水気を軽く拭き取ってください。
Step 3
エアフライヤーの予熱は不要です。下処理した 고구마をエアフライヤーのバスケットに入れ、調理します。最初は170℃で20分間焼き、次に温度を180℃に上げてさらに20分焼いてください。合計で170〜180℃の間で40分間焼くのが目安です。もし、よりしっとりとした食感を好む場合は、10分ほど時間を追加してさらに焼くことをお勧めします。
Step 4
こうして焼いたアップル 고구마は、栗 고구마のねっとり感と、かぼちゃ 고구마の柔らかさを適度に混ぜ合わせたような、魅力的な食感を持っています。
Step 5
味は、それ自体でも驚くほど甘さが強いです。はちみつ 고구마よりもはるかに甘く、パウンドケーキを食べた直後に食べても、甘さが全く引けを取らないほどでした！ただし、皮は焼くと少し硬めなので、食べやすくしたい場合は皮をむいて食べることをお勧めします。それでも皮ごと食べても味に問題はありません。
