わたあめラテ
わたあめラテ
ふわふわ雲のようなわたあめラテで、おうちカフェを楽しく！☁️☕
秋の空のように澄んだ美しい日には、甘さをプラスしてくれる「わたあめラテ」のレシピをご紹介します！まるで空に浮かぶ雲のようにふわふわとしたわたあめが乗っていて、見ているだけで幸せな気持ちになるドリンクです。暖かい秋の日差しを浴びながらわたあめラテを飲めば、その甘さは倍増すること間違いなし。おうちでもカフェのような、かわいくて美味しいわたあめラテを一緒に作りましょう！😊
材料- わたあめ 1塊（お好みの色を選んでください）
- 牛乳 400ml
- インスタントコーヒー粉末 大さじ3
- 少量の温水
- 氷 5個
- 食用スプリンクル（飾り用）
調理手順
Step 1
さあ、まずはこんなに愛らしいわたあめラテを作るために必要な材料をすべて準備しましょう。見ているだけで気分が上がりますよね？
Step 2
次に、カフェのような濃厚なエスプレッソショットのように、風味豊かなベースを作っていきます。インスタントコーヒー粉末大さじ3と少量の水を用意してください。水は沸騰したお湯を使うか、電子レンジで温めると手軽にできます。今日は電子レンジを活用して、手早く準備しました！
Step 3
温めたお湯を、インスタントコーヒー粉末大さじ3にゆっくりと注ぎます。
Step 4
スプーンでコーヒー粉末がダマにならないように、均一によく混ぜれば、美味しいエスプレッソショットベースの完成！本当に簡単でしょう？このままでもコーヒーとして楽しめますが、今日は特別に活用します。
Step 5
次は、わたあめラテを入れるための素敵なカップを用意する番です。ピンク色やパステルカラーのカップなら、わたあめの甘い雰囲気をさらに引き立ててくれますよ。今日はピンク色のカップを選んでみました！
Step 6
ひんやりと爽やかな感じをプラスするために、アイスで作ってみましょう。準備したカップに、氷を5個たっぷり入れてください。
Step 7
氷の上には、新鮮で冷たい牛乳400mlをゆっくりと注ぎます。牛乳のクリーミーさがコーヒーとよく調和するでしょう。
Step 8
次に、牛乳の上に先ほど作ったエスプレッソショットベースを注ぎますが、わたあめを乗せるスペースを考慮して、カップの縁を少し空けておくのがおすすめです。エスプレッソショットとわたあめを乗せたときに溢れないようにするためです。
Step 9
濃厚で風味豊かなエスプレッソショットベースを、牛乳の上にとてもゆっくり、慎重に注いでください。すると、牛乳とコーヒーが混ざらずに層をなし、とても美しいグラデーション効果が生まれます。この瞬間が一番美しいですよ！✨
Step 10
さあ、いよいよわたあめでラテの上にふわふわとした可愛らしい雲の形を作っていきましょう。もしわたあめが固くまとまっている場合は、
Step 11
指で優しくほぐしながら、自然な雲のようにふんわりとした形に整えてください。完璧でなくても大丈夫、むしろ自然な形の方がかわいらしいです。
Step 12
そして、わたあめの雲をカップの上にそっと乗せますが、★ここでとても大切なコツがあります！わたあめが温かいコーヒーや牛乳に触れると、魔法のようにサッと溶けてしまいます。そのため、わたあめがコーヒー層や牛乳層に直接触れないように、カップの縁に引っ掛けたり、カップの上に少しだけ空間を空けて乗せるようにしてください。そうすれば、雲の形を長く保つことができますよ！
Step 13
わたあめの甘さに加えて、見た目の楽しさをプラスするために、カラフルな食用スプリンクルをパラパラと振りかけました。まるで空に浮かぶ星のようにキラキラとした感じを加えてくれます。
Step 14
牛乳とコーヒーのグラデーションの上に、わたあめの雲がぷかぷかと！本当にきれいですね？でも、何か少し物足りないように感じませんか？
Step 15
最後に、キラキラした星が描かれた可愛いストローを挿せば、ふわふわ愛らしいわたあめラテの完成です！作る過程は本当に簡単なのに、完成した姿はまるで専門店のドリンクのようにとてもきれいでしょう？😉
Step 16
最初は白いわたあめだけでもいいかなと思いましたが、ピンク色と水色のスプリンクルを加えることで、ずっと華やかで立体的なビジュアルが完成したように思います。色の組み合わせが本当に重要ですね！
Step 17
わたあめがまるで雲の上に散りばめられた、きらめく真珠のようにも見えます。まさに絵本に出てくるようなビジュアルです。💖
Step 18
わたあめラテの楽しみ方も色々です。まずはコーヒー本来の味を楽しんで、甘い味をプラスしたいなと思ったら、わたあめをコーヒーにそっと入れて溶かして飲んでみてください。わたあめがコーヒーに溶ける瞬間は本当にあっという間です！その過程自体も見るのがとても楽しいですよ。わたあめの雲が溶け込んで、さらに甘くまろやかになったコーヒーを味わいたいなら、ぜひこのおうちカフェレシピを試してみてください！あなたのホームカフェタイムが、もっと特別なものになるはずです。
