やみつき！お魚天ぷら丼：簡単でおいしい朝ごはん

分類: ご飯 / おかゆ / 餅
材料カテゴリ: 加工食品
状況: 超スピード
調理法: 炒め物
人分: 1 人分
調理時間: 5 分以内
難易度: 誰でも

簡単朝ごはんお魚天ぷら丼（おでん丼）

一度食べたら止まらない！やみつきになるおいしさのお魚天ぷら丼のレシピをご紹介します。パパッと作って、満足感のある朝ごはんや手軽な一食にどうぞ！

まず、玉ねぎは皮をむいてよく洗い、薄切りにしてください。四角いお魚天ぷら（おでん）も流水でさっと洗い、余分な油やほこりを取り除いてから、食べやすい大きさ（例：幅1.5cm程度）に切っておきましょう。このように材料をあらかじめ準備しておくと、調理がずっとスムーズに進みますよ。

熱したフライパンに少量のサラダ油をひき、玉ねぎを入れて中火で炒めます。玉ねぎが透き通って甘い香りがしてきたら、準備しておいたお魚天ぷらを加えて、一緒に1分ほどさらに炒めましょう。お魚天ぷらを軽く炒めることで、よりもちもちとした食感が引き立ちます。

玉ねぎとお魚天ぷらがよく炒まったら、調味料（コチュジャン、韓国唐辛子粉、醤油、砂糖）と水大さじ5をフライパンに加えます。強火で30秒ほど、さっと手早く炒め合わせましょう。調味料が材料に均一に絡み、照りが出るまで混ぜながら調理するのがポイントです。

温かいご飯を器にたっぷりよそい、今炒めたおいしいお魚天ぷらをその上にたっぷりのせてください。お好みで、半熟の目玉焼きや刻み海苔、白ごまなどを添えると、さらに彩り豊かで美味しいお魚天ぷら丼になります。しっかり満足できる一食になるはずです！