釜山の名声にふさわしい、もちもちで風味豊かな手作りおでんの炒め物レシピです。冷凍庫に保存しておけば、いつでも頼りになる定番の常備菜になります！複雑な調味料を使わなくても、食材本来の味を活かして炒めれば、お子様のおかずにも、大人には懐かしい味をプレゼントする素晴らしい副菜になります。シンプルながらも美味しいおでんの炒め物で、食卓を豊かに彩りましょう。わさび醤油に軽くつけて食べるのもおすすめです。