スンデとラーメンはあるけれど、トッポッキ（餅）やオムク（魚のすり身）がない時、何を作ろうか迷っていませんか？心配いりません！スンデとラーメンだけでも、見事な「スンデラポッキ」が作れます。このレシピは、いつでもどこでも使える万能トッポッキソースの秘訣を詰め込んでいるので、どんなトッポッキ料理にも応用できます。濃厚なトッポッキソースに煮干しだしを加えたこのソースは、サラッとしていながらも深い旨味が凝縮されています。この万能ソースがあれば、もちもちのスンデとプリプリのラーメンを加えて、あっという間に美味しいスンデラポッキが完成します。残ったソースは冷蔵または冷凍保存して、キャンプや旅行先でも手軽にトッポッキを楽しめますので、ぜひ作ってみてください！