ぷるぷる可愛いグミベアの作り方
ぷるぷる可愛いグミベアの作り方
お家で簡単！ハリボー風グミベアレシピ
お子様のおやつにも、ホームカフェのデザートにもぴったり！お好みのフルーツジュースで、カラフルで可愛いグミベアを作りましょう。市販のものに負けない、ぷるんとした食感と甘さが自慢です。
グミベア作りの材料- お好みのフルーツジュース 200ml (例：ぶどう、いちご、オレンジジュース)
- アガー（寒天パウダー）大さじ2
- 砂糖 大さじ8（ジュースの甘さに応じて調整してください）
調理手順
Step 1
鍋に用意したフルーツジュース200mlを注ぎ、アガー（寒天パウダー）大さじ2と砂糖大さじ8を加えます。泡だて器やヘラを使い、粉状の材料がダマにならないようジュースに完全に混ぜ溶かします。中火にかけ、焦げ付かないように混ぜながら加熱してください。沸騰したら、1〜2分ほどさらに煮て、アガーを完全に溶かします。
Step 2
グミの形を作るための型（クマの形、またはお好みの形）を用意します。煮沸したグミ液を、準備した型に注意深く流し入れます。型いっぱいに満たすよりも、少し余裕を持たせて注ぐのがおすすめです。グミ液は熱いので、やけどに注意してください。
Step 3
グミ液を流し入れた型を、室温で10〜15分ほど冷ました後、冷蔵庫に入れて1時間以上しっかりと冷やし固めます。グミが完全に固まったことを確認したら、型の端を指で軽く押すか、型を逆さにしてグミをそっと取り出します。これで可愛いグミベアの完成です！
Step 4
わぁ〜！本当にぷるぷるで可愛いと思いませんか？手作りグミは食感も味も格別です。色々な色のジュースで作って、カラフルに楽しんでみてくださいね！
