とろーりチーズがたまらない！簡単モッツァレラピザ
とろーりチーズがたまらない！簡単モッツァレラピザ
ブラジルナッツと練乳の甘さが絶妙！お子様も大好き、モッツァレラチーズピザ
あっという間に完成！お子様のおやつにも、ちょっと小腹が空いた時にもぴったりな、驚くほど簡単なレシピです。
ピザの材料- トルティーヤ 1枚 (プレーンまたは全粒粉)
- モッツァレラチーズ (お好みの量でたっぷりと)
- 加糖練乳 (甘さはお好みで調整してください)
- ブラジルナッツ 2粒 (細かく刻むか粉末にしたもの)
調理手順
Step 1
まず、トルティーヤを1枚用意します。その上に、お好みの量の加糖練乳をまんべんなくかけ、スプーンの裏やヘラなどを使って、トルティーヤ全体に薄く均一に塗り広げてください。これがピザの甘いベースとなります。
Step 2
次に、ブラジルナッツ2粒を用意します。包丁や乳鉢などで細かく刻むか粉末状にし、練乳を塗ったトルティーヤの上に均等に振りかけます。ブラジルナッツは香ばしさをプラスしてくれるだけでなく、健康にも良いので、1日2～3粒を目安に摂取するのがおすすめです。（お好みで省略可）
Step 3
さあ、ピザの主役、モッツァレラチーズをたっぷり乗せましょう。チーズの風味を存分に楽しみたいなら、ケチらずたっぷりと乗せるのがおすすめです。チーズが溶けて、具材を一つにまとめてくれるでしょう。
Step 4
オーブンまたはエアフライヤーを180℃に予熱しておきます。チーズを乗せたトルティーヤピザを入れ、モッツァレラチーズがとろりと溶けて焼き色がつくまで、約5～7分焼きます。オーブンの機種によって時間は調整してください。チーズがぐつぐつと煮え立ち、少し焼き色がついたら完成です！熱々を切り分けて、召し上がれ！
