とろける美味しさ！失敗なしの簡単サーモン丼
とろける美味しさ！失敗なしの簡単サーモン丼
おうちで高級店の味！失敗せず作れる簡単サーモン丼レシピ
サーモン好きのための特別なサーモン料理！新鮮なサーモンと甘辛いタレの絶妙なハーモニーが楽しめる、驚くほど簡単なサーモン丼をご紹介します。忙しい日でも5分でパパッと完成する魔法のようなレシピで、美味しい一食を体験してください。
サーモン丼の主役たち- 新鮮な生サーモン 200g （丼用にカットされたものを選ぶと便利です）
- 玉ねぎ 1/2個 （薄く千切りにしてください）
黄金比のサーモン丼タレ- 冷水 大さじ1 （材料をなめらかに混ぜ合わせるのに役立ちます）
- 醤油 大さじ1.5 （旨味のベースとなります）
- 酢 大さじ1/2 （コクを和らげ、風味を加えます）
- 砂糖 大さじ1/2 （お好みに合わせて調整してください）
- 冷水 大さじ1 （材料をなめらかに混ぜ合わせるのに役立ちます）
- 醤油 大さじ1.5 （旨味のベースとなります）
- 酢 大さじ1/2 （コクを和らげ、風味を加えます）
- 砂糖 大さじ1/2 （お好みに合わせて調整してください）
調理手順
Step 1
サーモンは新鮮さが命！食べやすい一口大にきれいにカットしてください。丼の上でどのように見えるかを考えながら丁寧にカットすると、さらに美味しそうに見えますよ。
Step 2
サーモン丼の味を決めるタレ作り！水、醤油、酢、砂糖を小さなボウルに入れ、砂糖が見えなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。砂糖がしっかり溶けることで、他の材料とよく馴染み、美味しいタレが完成します。
Step 3
温かいご飯の上に、食欲をそそるサーモン丼のタレを均一にかけます。ご飯にタレが少し染み込むように軽く混ぜると、さらに美味しくいただけます。
Step 4
シャキシャキとした食感と風味を加える玉ねぎの準備！千切りにした玉ねぎは、冷水に5分ほど浸して辛味を抜き、しっかりと水気を切ります。このひと手間で、玉ねぎの甘みを引き出し、シャキシャキとした食感をさらに際立たせることができます。ご飯の上にサーモンと一緒に彩りよく盛り付けましょう。
Step 5
★ 美しいサーモン丼の完成！ ★ 新鮮なサーモン、シャキシャキの玉ねぎ、そして甘辛いタレが織りなす、美味しいサーモン丼をどうぞ！特別な調理なしでも豊かな風味を楽しめる、最高の食事になるはずです。
