固くて調理が大変そうなかぼちゃ、もう心配いりません！電子レンジがあれば、かぼちゃをとても簡単かつ手早く、とろとろの柔らかさに蒸すことができます。このレシピでは、電子レンジを使ったかぼちゃの蒸し方から始め、香ばしいナッツと爽やかなヨーグルトを加えて風味豊かなかぼちゃサラダを作る方法まで、詳しくご紹介します。マヨネーズの代わりに無糖のプレーンヨーグルトを使用し、ヘルシーでクリーミーな食感に仕上げました。お家にあるくるみ、アーモンド、かぼちゃの種をたっぷり加えて、噛みごたえと香ばしさをプラスしました。簡単なデザートやおやつとしてはもちろん、満足感のある一食としてもぴったりの美味しいかぼちゃサラダです。ぜひ作ってみてください！