とろけるチョコストラテ 〜トフィーナッツ風味〜
とろけるチョコストラテ 〜トフィーナッツ風味〜
おうちで簡単！本格チョコストラテ（トフィーナッツ味）の作り方
今日は、チョコレートの濃厚な甘さとトフィーナッツの香ばしい風味が絶妙にマッチした、特別なチョコストラテ（トフィーナッツ味）のレシピをご紹介します！いつもの日常に、ちょっとした贅沢と癒しをプラスしてくれること間違いなし。カフェのような本格的な味わいを、ぜひご自宅で楽しんでみてください。
トフィーナッツクリームの材料- 動物性ホイップクリーム 60g (よく冷えたもの)
- トフィーナッツパウダー 17g
ラテの材料- 氷 適量
- 牛乳 100ml
- エスプレッソ 2ショット
- チョコレートチップ（例: M&M’s） 飾り用 適量
- 氷 適量
- 牛乳 100ml
- エスプレッソ 2ショット
- チョコレートチップ（例: M&M’s） 飾り用 適量
調理手順
Step 1
まずは、香ばしいトフィーナッツクリームを作りましょう。ボウルに、よく冷えた動物性ホイップクリーム60gと、風味付けのためのトフィーナッツパウダー17gを入れます。
Step 2
ミニホイッパーを使って、クリームがとろりと流れ落ちるくらいの滑らかな状態になるまで泡立てます。これがトフィーナッツクリームのベースになります。泡立てすぎると固くなるので注意してくださいね。
Step 3
次に、ラテを注ぐグラスを用意します。グラスの約7割が隠れるくらいまで、たっぷりと氷を入れます。氷を多めにすることで、最後まで冷たいラテを楽しめますよ。
Step 4
氷が入ったグラスに、牛乳100mlを静かに注ぎ入れます。牛乳のまろやかさが、ラテの風味をより一層豊かにしてくれます。
Step 5
熱々のエスプレッソを2ショット、牛乳の上にそっと注ぎます。エスプレッソがゆっくりと広がり、美しい層を作りながら、豊かな香りが立ち上ってくるのを感じてください。
Step 6
用意しておいたトフィーナッツクリームを、ラテの上にゆっくりと垂らします。クリーミーなトッピングが、見た目にも一層美味しそうにしてくれます。
Step 7
最後に、チョコレートチップ（M&M’sなど）をクリームの上にたっぷりと散らします。カリッとした食感とチョコレートの甘さが、トフィーナッツの風味をさらに引き立てます。
Step 8
完成です！自分だけの、とびきり美味しいチョコストラテ（トフィーナッツ味）を、ぜひゆっくりと味わってくださいね！
