
とろ〜りチーズがたまらない!簡単マッシュルームピザ
とろ〜りチーズがたまらない!簡単マッシュルームピザ
おしゃれで美味しい!マッシュルームのチーズ焼きレシピ
フレッシュなマッシュルームにピザソースととろけるチーズをたっぷり乗せて焼くだけの、簡単なのに見栄えもする「マッシュルームピザ」のご紹介です。オーブンいらずで、フライパンやトースター、エアフライヤーで手軽に作れるので、キャンプ飯やおうちパーティーの一品にもぴったり。マッシュルームの旨味とピザの風味が絶妙にマッチして、食卓が華やかになりますよ。
材料- マッシュルーム 1パック (約10~15個)
- 玉ねぎ 1/2個
- ベーコン 1枚
- ピザ用チーズ (とろけるチーズ) 1袋 (約100~150g)
- トマトソース (市販品) 大さじ3
- パセリ (乾燥) 小さじ1/2
調理手順
Step 1
マッシュルームは、石づき(根本の部分)を指でひねるか、包丁で軽く切り落として、きれいに下処理をします。傘の内側の黒い部分は、そのままで大丈夫です。
Step 2
マッシュルームの傘の部分に、みじん切りにした玉ねぎを均等に入れます。その上から、細かく切ってカリッと焼いたベーコンを散らし、トマトソースを大さじ1杯ずつ乗せます。最後に、ピザ用チーズをたっぷりとかけてください。
Step 3
具材を詰めたマッシュルームをエアフライヤーのバスケットに並べ、180℃に予熱したエアフライヤーで約5分間、チーズがとろけて焼き色がつくまで焼きます。(お使いのエアフライヤーの機種によって、加熱時間は調整してください。)
Step 4
熱々を器に盛り付け、乾燥パセリを彩りよく振りかけたら、見た目も可愛く美味しいマッシュルームピザの完成です!

