とろ〜りスモア・クッキーの作り方

たまらない甘さ！おうちで簡単チョコスモア・クッキー

全粒粉クラッカーの香ばしさと濃厚なチョコレート、そしてとろけるマシュマロの絶妙なハーモニー！かつてダイエット中の人々の心をも掴んだ、あのスモア・クッキーを簡単にお家で作ってみませんか？外はサクサク、中はとろ〜り。たまらない甘さで、あなたの味覚を幸せで満たしてくれるはずです。

まず、全粒粉クラッカーを8枚用意します。それぞれのクラッカーの上に、チョコレートを1かけずつ乗せてください。チョコレートは厚すぎないものが良いでしょう。チョコレートを乗せたクラッカーは、一旦脇に置いておきます。

Step 1

チョコレートを軽く溶かします。チョコレートを乗せた全粒粉クラッカーを、電子レンジ対応のお皿に並べ、約1分間（600W基準）加熱してください。チョコレートの端が少し溶け始めるくらいで十分です。長く加熱しすぎるとクラッカーが硬くなることがあるので注意しましょう。

Step 2

次にマシュマロを焼く工程です。串やフォークにマシュマロを4個刺してください。ガスコンロの火にかけ、中弱火に調整しながら、マシュマロをゆっくりと回転させて焼いていきます。表面がきつね色になり、美味しそうに膨らむまで焼いてください。焦げ付かないように火加減に注意しましょう。

Step 3

温かく焼けたマシュマロを、電子レンジで軽く温めたチョコレートの上に乗せます。そして、もう一枚の全粒粉クラッカーでそっと挟んでください。軽く押さえると、マシュマロがより広がり、見事なスモア・クッキーが完成します。温かいうちにすぐに食べると、最高の美味しさを楽しめますよ！

Step 4