しっとり甘い！フライパンで簡単焼き栗
しっとり甘い！フライパンで簡単焼き栗
おうちで手軽に楽しめる、エアフライヤーで作る焼き栗レシピ
毎日でも新鮮で甘い焼き栗が食べられたら最高ですよね！エアフライヤーを使えば、外はほんのり香ばしく、中はしっとりとした食感に仕上がり、焼き栗特有の豊かな風味を存分に味わえます。おやつにも、しっかりとした食事代わりにもぴったりです！
焼き栗の材料- 新鮮な栗 1袋（約500g）
調理手順
Step 1
焼き栗を作る上で最も重要な最初のステップは、栗を水に浸すことです。これにより、栗に切り込みを入れやすくなり、中までしっとりと均一に火が通るようになります。新鮮な栗をきれいに洗ってから、冷たい水に最低1時間以上浸してじっくりとふやかしてください。水に浸すことで、栗の皮が柔らかくなり、包丁で切り込みを入れるのが格段に楽になります。
Step 2
十分に水分を含んで柔らかくなった栗を取り出し、水気をしっかり拭き取ってください。いよいよ栗に切り込みを入れていく作業です。栗の丸い部分やヘタの部分ではなく、栗の縦方向に沿って、長めに切り込みを入れるのがおすすめです。深さ3cmくらいの切り込みを入れると、熱が中に伝わりやすくなり、ムラなく火を通すことができます。包丁を扱う際は、常に安全に十分注意してくださいね！
Step 3
切り込みを入れた栗を、エアフライヤーのバスケットに重ならないように広げて並べます。エアフライヤーの温度は180℃に設定し、時間は20分間焼きます。途中で10分ほど経ったら、バスケットを一度振るか、栗を裏返してあげると、より均一に美味しく仕上がります。焼いている間、栗の甘くて香ばしい香りがキッチンいっぱいに広がるのを楽しんでください！
Step 4
じゃーん！20分後、エアフライヤーで美味しそうに焼きあがった栗の完成です。熱々なので、取り出す際は火傷に気をつけてください。湯気がほわほわと立ち上る温かい焼き栗を、ふーふーしながら食べると、どんなデザートにも負けない、深く甘い風味を堪能できますよ。今夜は、甘くて美味しい焼き栗と共に、幸せなひとときをお過ごしください！
