メレンゲで作るよりもずっとしっとり、そして柔らかい食感がたまらないバニラパウンドケーキをご紹介します。「ワンミックス法」で一つのボウルで全ての材料を混ぜ合わせる「ワンボウル・ベイキング」が可能なので、洗い物の手間も省け、お菓子作り初心者の方でも簡単に作れる基本のレシピです。このパウンドケーキをマスターしたら、ぜひ色々なアレンジに挑戦してみてください！フルーツピューレやジャムを混ぜて風味を変えたり、ナッツやドライフルーツをたっぷり加えて食感のアクセントにするのもおすすめです。アールグレイの茶葉や抹茶パウダーを加えて、特別な香りをプラスするのも良いでしょう。バター不使用レシピのため植物油を使用していますが、溶かしバターを使えば、さらに風味豊かでコクのあるパウンドケーキに仕上がりますよ。さあ、ワンボウルで手軽に作れる、バター不使用のバニラパウンドケーキを一緒に作りましょう！