さっぱり美味しい！もやしスープ
さっぱり美味しい！もやしスープ
もやし一袋で色々作ってみませんか？
ナンプラー（魚醤）を加えると、さっぱりとして美味しいもやしスープになりますよ。
材料- もやし 適量
- 水 適量
- だし昆布 2枚
- 長ねぎ 少々
- にんにく 1スプーン
- ナンプラー（魚醤） 1スプーン
- 韓国だし醤油 1スプーン
- 塩 少々
調理手順
Step 1
まずは準備をしましょう！もやし、だし昆布、長ねぎを用意してくださいね。
Step 2
食べる分だけお鍋に水を張り、だし昆布2枚を入れて火にかけ、沸騰させます。
Step 3
洗ったもやしを加え、一緒に煮込みます。
Step 4
にんにくを1スプーン加えます。
Step 5
韓国だし醤油を1スプーン加えます。
Step 6
ナンプラー（魚醤）を1スプーン加えます。これがスープの旨味の決め手になりますよ！
Step 7
塩で味を調えます。お好みで調整してくださいね。
Step 8
だし昆布を取り出します。
Step 9
長ねぎを加えて仕上げます。もし味が薄ければ、塩で再度味を調えてください。これで、さっぱり美味しいもやしスープの完成です！
