お子様も大好き！甘じょっぱいロールサンドイッチ
お子様も大好き！甘じょっぱいロールサンドイッチ
お子様のおやつにぴったり！美味しいロールサンドイッチの作り方
お子様の学校が休みになると、毎日の食事やおやつに悩んでしまいますよね。今回は、スーパーで手軽に買えるディナーロール（通常のモーニングパンより少し大きめ）を使って、特別で美味しいロールサンドイッチを作ってみました。たっぷり詰まった具材と甘いジャムの組み合わせが、お子様の舌をきっと虜にするはずです。簡単に作って、お子様に楽しいおやつの時間をプレゼントしましょう！
主な材料- ディナーロールまたはモーニングパン：7〜8個
- サラダ用キャベツ：1袋（約150g）
- スライスハムまたはブロックハム：7〜8枚
- スライスチーズ：7〜8枚
- コーン缶：1/3缶（約50g）
- 玉ねぎ：1/4個（千切り）
- 人参：1/4個（細切り）
- カニカマ：5本
- 卵：4個
- いちじくジャム（またはお好みのジャム）：適量
サンドイッチの具材用調味料・ドレッシング- マヨネーズ：大さじ1（またはお好みで調整）
- ハニーマスタードソース：大さじ4
- ケチャップ：大さじ1
- こしょう：少々
- 塩：2つまみ
- マヨネーズ：大さじ1（またはお好みで調整）
- ハニーマスタードソース：大さじ4
- ケチャップ：大さじ1
- こしょう：少々
- 塩：2つまみ
調理手順
Step 1
サンドイッチの具材を準備しましょう：ブロックハムを使う場合は、パンの大きさに合った丸いクッキー型などで型抜きをすると、より可愛らしく仕上がります。クッキー型がない場合は、そのまま使っても大丈夫です。
Step 2
ハムは中火で軽く焼いてください。卵はボウルに割りほぐし、フライパンに薄く卵焼きにして冷まします。冷めたら、ハムと同じくらいの大きさに型抜きしたり、切ったりして準備しておきましょう。このように、チーズ、ハム、卵焼きを同じ大きさに揃えると、サンドイッチを重ねた時にきれいに仕上がります。
Step 3
キャベツは流水でよく洗い、水気を切ってから細切りにします。玉ねぎも千切りにして冷水に5分ほど浸して辛味を抜き、ザルにあけて水気をしっかり切ってください。こうすることで、サンドイッチのシャキシャキとした食感を保つことができます。
Step 4
カニカマは袋から取り出して手で細かくほぐします。人参は皮をむき、細切りにして準備してください。コーン缶はザルにあけて水気を切り、熱湯を2〜3回かけると、コーン独特の缶の匂いや味が取れて、よりさっぱりと楽しめます。
Step 5
美味しいサンドイッチソースを作りましょう：基本は、マヨネーズ大さじ3、ハニーマスタード大さじ2、ケチャップ大さじ1に砂糖小さじ1/3、こしょう少々、塩2つまみを混ぜると良いでしょう。ただし、お子様がマヨネーズをあまり好きでない場合は、マヨネーズの量を減らし（大さじ1）、ハニーマスタード（大さじ4）、ケチャップ（大さじ1）に砂糖、こしょう、塩を加えて、お子様の好みに合わせて調整してください。
Step 6
作ったソースを具材とよく混ぜ合わせます。最初はソースが少ないように見えても、具材と混ぜることで十分な味が出ます。ソースが多すぎるとサンドイッチがくどくなることがあるので、適量を調整することが大切です。
Step 7
パン（ディナーロール）は横半分に切ります。パンの内側にいちじくジャムを薄く塗ります。ジャムは、パンがサラダなどの水分を吸いすぎるのを防ぎ、パンがべたつくのを防ぐ効果があります。いちじくジャムがない場合は、いちごジャム、りんごジャムなど、ご家庭にある他のジャムを使っても大丈夫です。
Step 8
サンドイッチを組み立てます：パンの上に、ジャムを塗った面 → 千切りキャベツ → チーズ → ハム → 卵焼き → 再び千切りキャベツ → パン の順に重ねていきます。サンドイッチが崩れないように、真ん中に竹串を刺して固定すると、より安定して楽しめます。
