おうちで簡単！ホクホク甘い焼き芋
おうちで簡単！ホクホク甘い焼き芋
ハピコールの両面鍋でしっとり美味しい焼き芋と焼きじゃがいもの作り方
おうちで手軽に甘い焼き芋を楽しみたいと思いませんか？エアフライヤーよりも、直火で焼いたようなしっとりとした食感がお好きな方のために、ハピコールの両面鍋を使った焼き芋と焼きじゃがいもの作り方を詳しくご紹介します。外は少し香ばしく、中はとろりとした焼き芋と温かい焼きじゃがいもは、冬の最高の贅沢です！
材料- さつまいも（お好みの量）
- じゃがいも（お好みの量）
- 卵（お好みで、お好みの量）
- クッキングシート
調理手順
Step 1
まず、ハピコールの両面鍋の底にクッキングシートを敷きます。きれいに洗ったさつまいもと卵を鍋の上にきれいに並べます。温かいゆで卵を一緒に食べたい場合は、生卵の代わりに先に茹でた卵を置いても良いでしょう。鍋の蓋を閉め、ごく弱火で約20分間じっくりと焼きます。（ヒント：以前は普通のアルミホイルを使っていましたが、健康のためにクッキングシートに変えました！）
Step 2
美味しい匂いが漂ってきたら、蓋を開けてさつまいもとじゃがいもを裏返します。再び蓋を閉め、弱火でさらに10分から20分焼きます。このように裏返して焼くことで、中まで均一に火を通すことができます。
Step 3
竹串やフォークを刺してみて、さつまいもとじゃがいもが柔らかく通れば焼き上がりです。さつまいもやじゃがいもの太さによって火の通り時間が異なるので、途中で様子を確認しながら焼き時間を調整してください。
Step 4
よく焼けた焼き芋は、表面が少ししわしわに見えます。特に甘い品種（例：紅はるか）の場合、焼いている間に甘い蜜が出てくることもありますので参考にしてください。完成した焼き芋と焼きじゃがいもは、クッキングシートできれいに包んで冷まします。（ヒント：温かいおやつを近所の方や警備員の方に分けてあげると、心も温まりますよ！）
Step 5
じゃーん！おうちで焼きたての焼き芋が完成しました。茹でたさつまいもとは比べ物にならないほど、深く濃厚な甘さを味わえます。
Step 6
ほかほかの焼きじゃがいもも美味しそうに完成しました。冬の温かいおやつには、これ以上のものはありませんね！
