おうちで楽しむ本格ケイジャンチキンサラダの作り方

絶品ケイジャンチキンサラダを自宅で簡単・美味しく作る完全ガイド

高級レストランのようなケイジャンチキンサラダを、新鮮な食材を使って自宅でボリューム満点に、ヘルシーに楽しみましょう。カリッとしたチキンテンダーと爽やかなドレッシングの幻想的な調和がお食欲をそそります。

まず、冷凍庫からチキンテンダーを取り出して準備しましょう。エアフライヤーを200℃に予熱し、チキンテンダーを入れて約10分間、きつね色でカリッとなるまで焼きます。（オーブンの場合、200℃で12〜15分ほど焼いてください。）

Step 1

新鮮なサラダ野菜は、冷たい流水で数回、丁寧に洗いましょう。水気をしっかり切ることで、サラダが水っぽくなるのを防ぎ、新鮮さを保つことができます。

Step 2

きれいに洗って水気を切ったサラダ野菜は、用意したサラダボウルに盛り付けます。きれいな器に盛り付けると、より美味しそうに見えますよ。

Step 3

エアフライヤーから出したチキンテンダーは、粗熱を取りましょう。すぐに切ると熱いことがあるので、少し冷ましてから、一口大に食べやすい大きさに切ると、サラダにのせやすくなります。

Step 4

では、美味しいケイジャンドレッシングを作りましょう！小さなボウルに、ハニーマスタードソース大さじ2、マヨネーズ大さじ4、甘いはちみつ大さじ1、爽やかなレモン汁大さじ1を全て入れ、泡立て器やフォークを使って、なめらかで均一に混ぜ合わせます。（はちみつの代わりに砂糖やオリゴ糖でも代用可能です。）

Step 5

サラダボウルに、用意した新鮮な野菜の上に、食べやすい大きさに切ったカリッとしたチキンテンダーを均等にのせます。温かいうちにのせると、さらに美味しくなります。

Step 6

最後に、手作りのケイジャンドレッシングをサラダの上にお好みの量かけます。お好みで、香ばしさを加えるナッツをパラパラと散らせば完成！豪華な手作りケイジャンチキンサラダをお楽しみください。

Step 7