おうちで楽しむ、甘くて贅沢なバニラチョコカフェラテ
おうちで楽しむ、甘くて贅沢なバニラチョコカフェラテ
簡単！おうちカフェで楽しむバニラチョコカフェラテの作り方
個包装のインスタントコーヒーと数種類の材料があれば、おうちでもカフェのような滑らかで甘いバニラチョコカフェラテが簡単に作れます。香りの良いバニラ、濃厚なチョコレート、そしてしっかりとしたコーヒーの風味が絶妙に調和し、あなただけの特別なカフェタイムを演出します。初心者の方でも安心して作れる、丁寧なステップでご紹介します。
材料- インスタントブラックコーヒー 2袋
- 熱湯 少々（約大さじ1〜2杯）
- バニラシロップ 大さじ1（お好みで調整可）
- 冷たい牛乳 150ml
- ココアパウダー 少々（飾り用）
調理手順
Step 1
電子レンジ対応のマグカップに、冷たい牛乳150mlを注ぎ入れます。電子レンジで約2分30秒、温めます。牛乳が熱くなりすぎず、ちょうど良い温かさになるように調整してください。
Step 2
別の小さな器やカップに、インスタントブラックコーヒー2袋を入れます。熱湯を大さじ1〜2杯程度、ごく少量だけ加えてください。コーヒーがダマにならないようによく混ぜ、完全に溶かします。こうすることで、ラテの風味に深みが増します。
Step 3
温めた牛乳が入ったマグカップに、先ほど濃く溶かしたコーヒーを静かに注ぎ入れます。これでラテのコーヒーベースが完成です。
Step 4
ここでお砂糖の甘みを加えましょう。マグカップの中のコーヒーに、バニラシロップ大さじ1杯を加えてください。甘さはお好みでシロップの量を加減しても大丈夫です。加えたら、コーヒーと牛乳が均一になるように、スプーンでゆっくりと混ぜ合わせます。
Step 5
温めた牛乳で、ふわふわのミルクフォームを作りましょう。ミルクフォーマー（ハンドブレンダーや電動フォーマーがおすすめです）を使って牛乳を泡立てると、きめ細かくクリーミーな泡が作れます。牛乳が冷めないように注意しながら泡立ててください。
Step 6
ミルクフォームが、まるでカプチーノのようにきめ細かく、しっかりとした泡立ちになったら準備完了です。あまり水っぽくなく、少しボリュームのある状態が理想的です。
Step 7
いよいよ最後の仕上げです。コーヒーの上に、先ほど作ったきめ細かなミルクフォームをそっと乗せます。スプーンなどで形を整えると、より美しいラテに仕上がります。
Step 8
完成したラテの上に、飾り用のココアパウダーを軽く振りかけます。茶こしなどを使うと、きれいに均一に散らすことができます。お好みでチョコレートソースを少し垂らしても美味しいですよ。
Step 9
甘いバニラの香り、濃厚なチョコレートの風味、そしてクリーミーなミルクフォーム！見た目も美しく、味も格別なバニラチョコカフェラテの完成です。温かいコーヒータイムを、どうぞお楽しみください！
