おうちで本格！一蘭ラーメン
おうちで本格！一蘭ラーメン
有名店「一蘭ラーメン」を自宅で簡単に作る方法
日本の人気ラーメン店「一蘭ラーメン」の本格的な味わいを、ご自宅で手軽に再現してみませんか？ 一蘭ラーメンのミールキットは、ドン・キホーテや空港の免税店などでも購入でき、日本の旅行気分をご家庭で味わえます。 市販の日本ラーメンはしょっぱすぎると感じることがありますが、このキットならお湯の量で塩加減を調整できるので、自分好みの味に仕上げられます。さらに、とろとろの半熟卵、風味豊かなチャーシュー、新鮮なネギ、パリパリの海苔など、お好みのトッピングを加えて、あなただけの特別な一杯を完成させましょう。5食入りで約20,000ウォン（約2,000円）とお手頃価格。細麺ながらもしっかりとしたコシのある麺は、わずか2分30秒で茹で上がるので、忙しい時でも便利です。本格的な日本のラーメンの味を、この簡単なミールキットでぜひご家庭でお楽しみください！
主な材料- 一蘭ラーメン麺 2袋
- 水 900ml
- 一蘭ラーメン 液体スープ 2袋
- 一蘭ラーメン 粉末だれ 2袋（お好みで）
- 新鮮な長ネギ 1/2本
調理手順
Step 1
まず、一蘭ラーメンのミールキットから、1人前ずつ個包装された材料を2人分取り出して準備します。各材料を正確に計量することで、より美味しいラーメンを作ることができます。
Step 2
新鮮な長ネギはきれいに洗い、根元を切り落としてから小口切りにします。ラーメンの風味を豊かにするトッピングとして使用します。
Step 3
鍋に水900mlを入れ、強火にかけて沸騰させます。お湯がしっかりと沸騰したら、準備したラーメン麺2袋を入れ、麺がくっつかないように箸で優しくほぐしながら広げます。
Step 4
麺がほぐれたら、約2分30秒茹でます。一蘭ラーメンの麺は細くてすぐに茹で上がるため、この茹で時間を守ることが、もちもちとした食感を保つ秘訣です。茹ですぎると麺が柔らかくなりすぎるので注意してください。
Step 5
麺が茹で上がったら、火を弱めるか一時的に火を止めて、液体スープ2袋と粉末だれ2袋を加えます。（辛さを控えたい場合は、粉末だれは省略可能です。）スープが完全に溶けるまでよく混ぜてから、火を止め、麺が伸びないようにすぐに器に盛り付けます。
Step 6
最後に、刻んでおいた新鮮な長ネギをラーメンの上にきれいに盛り付けたら、おうちで楽しめる美味しい一蘭ラーメンの完成です！お好みで、半熟卵やチャーシュー、海苔などを加えて、さらに豪華に楽しむこともできます。
