Ubi Jalar Eggslut: Resep Sarapan Sederhana & Camilan Anak
Ubi Jalar Eggslut: Resep Sarapan Sederhana & Camilan Anak
Resep Ubi Jalar Eggslut Mudah untuk Alternatif Sarapan Mengenyangkan
Ubi Jalar Eggslut sederhana ini sempurna untuk sarapan cepat atau camilan sehat untuk anak-anak. Ini adalah hidangan lezat dan memuaskan yang ternyata mudah dibuat.
Bahan Utama- 1 ubi jalar ukuran sedang, kukus
- 1 butir telur segar
- 1 genggam keju parut (sekitar 30-40g)
- 10g mentega
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan ubi jalar kukus Anda. Selagi masih hangat, masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan 10g mentega. Gunakan garpu untuk menghaluskan ubi jalar hingga lembut dan creamy, pastikan mentega tercampur rata. Pindahkan ubi jalar halus ke dalam wadah tahan oven atau wadah tahan microwave. Buat lekukan melingkar di tengah dengan menekan perlahan menggunakan sendok atau jari Anda. Cekungan ini akan menampung telur.
Step 2
Pecahkan telur segar dengan hati-hati ke dalam lekukan yang telah Anda buat di tengah ubi jalar halus. Letakkan telur dengan lembut agar pas di dalam campuran ubi jalar tanpa kuning telur pecah.
Step 3
Untuk mencegah kuning telur pecah saat dimasak, tusuk perlahan kuning telur dengan ujung tusuk gigi atau garpu. Lakukan dengan lembut – cukup satu atau dua tusukan kecil akan cukup untuk memungkinkan uap keluar.
Step 4
Sekarang, saatnya ke microwave! Masukkan wadah berisi ubi jalar dan telur ke dalam microwave dan masak selama 1 menit. Ini akan menghangatkan ubi jalar dan mulai mematangkan putih telur. Sesuaikan waktu memasak sedikit berdasarkan watt microwave Anda.
Step 5
Setelah 1 menit, keluarkan wadah dari microwave dengan hati-hati. Taburkan segenggam keju parut di atas ubi jalar eggslut. Kembalikan wadah ke microwave dan masak lagi selama satu menit, atau sampai keju meleleh dan berbuih dengan indah.
Step 6
Terakhir, taburkan sejumput daun peterseli kering di atas Ubi Jalar Eggslut Anda yang sudah jadi untuk sentuhan warna dan kesegaran. Nikmati kombinasi manis ubi jalar, telur creamy, dan keju leleh yang lezat! Ini adalah makanan yang sangat memuaskan dan sederhana.
