Tumis Jamur Praktis dan Gurih
Tumis Jamur Praktis dan Gurih
Lauk Pelengkap Paling Mudah: Tumis Jamur dalam 3 Menit
Memperkenalkan resep tumis jamur super simpel yang bisa Anda buat hanya dalam 3 menit, cocok untuk hari-hari yang sibuk! Hanya dengan garam dan bubuk biji wijen (perilla powder), Anda akan mendapatkan hidangan pendamping yang lezat. Jika Anda tidak punya bubuk biji wijen, jangan khawatir, bisa dilewatkan saja. Nikmati rasa alami, gurih, dan lembut dari bahan-bahan yang pasti akan membuat Anda ingin menambah sepiring nasi lagi. Resep ini sangat mudah sehingga bahkan pemula pun bisa membuatnya tanpa kesulitan.
Bahan Utama- 1 pak Jamur King Oyster
- 1/4 Zukini
- 1/8 Bawang Bombay
- 1/2 Sdm Bawang Putih Cincang
Instruksi Memasak
Step 1
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-tinggi. Masukkan zukini dan bawang bombay yang sudah disiapkan, lalu tumis dengan cepat hingga sedikit lunak tetapi masih renyah. Ini membantu menjaga tekstur segarnya.
Step 2
Sebelum zukini matang sepenuhnya, tambahkan jamur king oyster ke dalam wajan dan lanjutkan menumis. Jamur mengeluarkan air saat dimasak, jadi menumis dengan api besar membantu mencegah kelembekan dan menjaga rasa alaminya.
Step 3
Setelah jamur agak matang, tambahkan 1/2 sendok makan bawang putih cincang dan 2/3 sendok teh garam. Aduk rata agar semua bahan tercampur merata. Terakhir, masukkan 2/3 sendok makan bubuk biji wijen untuk aroma gurih yang lezat. Aduk sekali lagi, dan tumis jamur Anda siap disajikan! Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah garam sesuai selera Anda.
