Uncategorized

Tumis Daging Sapi Samgyeopsal dan Tauge: Kenyal dan Renyah dalam 5 Menit





Tumis Daging Sapi Samgyeopsal dan Tauge: Kenyal dan Renyah dalam 5 Menit

[Menu Favorit Keluarga] Resep Tumis Daging Sapi Samgyeopsal dan Tauge Super Praktis 5 Menit

Tumis Daging Sapi Samgyeopsal dan Tauge: Kenyal dan Renyah dalam 5 Menit

Saya menanam tauge segar di rumah dan kebetulan punya daging sapi samgyeopsal, jadi saya membuatnya sebagai lauk utama! Sangat cocok untuk hidangan saat ada tamu dan disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Daging sapi kaya protein berpadu dengan vitamin dan mineral dari tauge, menjadikannya hidangan yang lezat dan bergizi.

Informasi Resep

  • Kategori : Hidangan utama
  • Kategori Bahan : Daging sapi
  • Kesempatan : Sehari-hari
  • Metode Memasak : Tumis
  • Porsi : 2 porsi
  • Waktu Memasak : Dalam 5 menit
  • Tingkat Kesulitan : Siapa saja

Bahan Utama

  • 200g daging sapi samgyeopsal (iris tipis)
  • 200g tauge segar
  • 1 sdm minyak goreng

Bahan Pelengkap (Opsional)

  • 1 sdm daun bawang, iris halus
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm biji wijen sangrai

Bumbu

  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm gula pasir
  • Sejumput garam
  • Sejumput lada

Instruksi Memasak

Step 1

Pertama, panaskan wajan dengan api sedang lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan 200g daging sapi samgyeopsal dan tumis selama kurang lebih 2 menit hingga daging setengah matang. Proses ini membantu mengeluarkan sari daging sapi yang lezat.

Step 1

Step 2

Setelah daging sapi setengah matang, bumbui dengan sejumput garam dan lada. Kemudian, masukkan 200g tauge dan tumis cepat selama kurang lebih 1 menit hingga tauge sedikit layu. Jangan terlalu lama menumis agar tauge tetap renyah!

Step 2

Step 3

Sebelum tauge benar-benar matang, tambahkan 1 sdm kecap asin dan 1 sdm gula pasir. Tuangkan di pinggir wajan dan aduk cepat selama sekitar 30 detik. Ini akan membantu bumbu meresap sempurna ke dalam bahan-bahan dan meningkatkan cita rasa.

Step 3

Step 4

Matikan api. Masukkan 1 sdm daun bawang iris, 1 sdm minyak wijen, dan 1 sdm biji wijen sangrai. Aduk rata. Hidangan ini sangat lezat disajikan di atas nasi hangat atau dinikmati begitu saja sebagai lauk!

Step 4



Komentar Dinonaktifkan pada Tumis Daging Sapi Samgyeopsal dan Tauge: Kenyal dan Renyah dalam 5 Menit