Tteok Tteokbokki Goreng Renyah dengan Keju Melimpah!
Tteok Tteokbokki Goreng Renyah dengan Keju Melimpah!
Camilan Terbaik untuk Anak-Anak! Resep Tteok Tteokbokki Goreng Renyah & Kenyal
Apakah Anda bosan makan tteok tteokbokki dari freezer? Cobalah membuat tteok tteokbokki goreng yang renyah di luar dan kenyal di dalam! Tambahkan banyak keju kesukaan anak-anak, dan Anda akan melihatnya lenyap seketika. Resep tteok tteokbokki yang sederhana namun lezat ini sempurna untuk camilan cepat. Mari kita mulai!
Bahan-bahan- Tteok tteokbokki (yang lembut atau jenis tteokbokki) – cukup untuk 1 porsi
- 1 sdm tepung goreng serbaguna
- 1 sdt bubuk kari
- 1 lembar keju slice (atau keju favorit Anda)
Instruksi Memasak
Step 1
Jika menggunakan tteok tteokbokki beku, bilas sebentar di bawah air dingin. Keringkan dengan lembut menggunakan tisu dapur. Taburkan tepung goreng dan bubuk kari ke atas tteok tteokbokki, lapisi secara merata. Sebaiknya aduk perlahan untuk mencegah tteok tteokbokki saling menempel.
Step 2
Tambahkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, masukkan tteok tteokbokki yang sudah disiapkan dengan hati-hati. Pastikan ada jarak di antara tteok tteokbokki agar tidak saling menempel.
Step 3
Awalnya, goreng tteok tteokbokki dengan api besar hingga berwarna keemasan. Kemudian, kecilkan api menjadi sedang-rendah dan lanjutkan menggoreng hingga matang dan renyah di luar. Balik sesekali untuk memastikan penggorengan merata. Awasi agar tidak gosong dan sesuaikan waktu menggoreng sesuai kebutuhan.
Step 4
Setelah digoreng sempurna, tiriskan tteok tteokbokki di atas tisu dapur sebentar untuk menyerap kelebihan minyak. Selagi masih panas, letakkan selembar keju di atas tteok tteokbokki. Panas dari tteok tteokbokki akan melelehkan keju secara alami, memungkinkannya menyatu dengan tteok. Aduk perlahan tteok tteokbokki dan keju setelah keju mulai meleleh untuk rasa yang lebih kaya. Selamat menikmati camilan lezat Anda!
