Terong Bakar Air Fryer: Lezat dan Sehat dalam Sekejap
Terong Bakar Air Fryer: Lezat dan Sehat dalam Sekejap
Resep Terong Bakar Air Fryer Terbaik: Kunci Rasa dan Nutrisi
Memperkenalkan ‘Terong Bakar Air Fryer’, hidangan yang unggul dalam rasa dan nutrisi! Resep yang mudah namun elegan ini sangat cocok sebagai hidangan pendamping yang beraroma atau camilan sehat. Manisnya terong yang lembut berpadu dengan rasa asam tomat menciptakan hidangan yang menggugah selera. Ikuti langkah-langkahnya dan buatlah hidangan lezat ini sekarang juga!
Bahan Utama- 1-2 buah terong
- 1 buah tomat matang (atau 5-6 buah tomat ceri)
- 2-3 sdm minyak zaitun
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cuci bersih terong. Buang tangkainya, lalu potong-potong menjadi irisan bulat dengan ketebalan sekitar 1 cm agar mudah dimakan. Jika irisan terlalu tipis, terong bisa mudah hancur saat dimasak, jadi usahakan ketebalannya pas.
Step 2
Siapkan tomat. Menggunakan tomat yang matang sempurna akan menambah rasa yang lebih kaya. Buang tangkainya dan cincang halus. Jika menggunakan tomat ceri, cukup cuci bersih dan belah dua agar lebih praktis dan tampilannya menarik.
Step 3
Sekarang saatnya menggunakan air fryer Anda. Susun irisan terong dalam satu lapisan di keranjang atau loyang air fryer. Lumuri secara merata dengan minyak zaitun, lalu bumbui sedikit dengan garam dan lada. Masak dalam air fryer yang sudah dipanaskan pada suhu 150°C (300°F) selama sekitar 8-10 menit. Sesuaikan waktu memasak berdasarkan tingkat kelembutan yang Anda inginkan; terong seharusnya berwarna cokelat keemasan yang ringan.
Step 4
Pindahkan irisan terong panggang ke piring saji. Taburi dengan tomat cincang yang sudah disiapkan untuk menambah kesegaran dan warna. Untuk tambahan rasa yang istimewa, Anda bisa menambahkan sedikit cuka balsamic plum yang manis dan asam jika suka. Terakhir, taburi dengan peterseli kering untuk sentuhan akhir yang indah. ‘Terong Bakar Air Fryer’ Anda siap dinikmati! Hidangan ini paling lezat disajikan selagi hangat.
