Lobak segar yang dipanen musim ini memiliki tekstur renyah dan rasa yang luar biasa. Anak-anak saya sangat menyukai lobak sejak kecil, jadi saya sering membuatnya. Namun, menemukan lobak berkualitas baik bisa menjadi tantangan, yang membuat saya ragu untuk sering membuatnya. Kali ini, lobak segar yang saya temukan melampaui ekspektasi saya dengan kerenyahannya yang luar biasa dan kesegarannya. Alih-alih membuat hidangan rebusan, saya mengubahnya menjadi tempura yang lezat bersama daun perilla atas permintaan khusus putra bungsu saya, yang tiba-tiba ingin berbagi minuman. Meskipun ini pertama kalinya saya membuat tempura lobak, saya pernah mencicipi rasa sehat dan mendalamnya dalam masakan kuil berkali-kali sebelumnya, jadi saya akrab dengan kelezatannya. Ini adalah hidangan yang benar-benar sehat dan enak. Hal yang sama berlaku untuk tempura daun perilla. Dengan menambahkan warna-warna cerah pada tempura lobak, hidangan ini menjadi lebih menarik dan sangat lezat. Nikmati hidangan gorengan renyah, garing, dan sehat ini yang memanjakan mata dan selera Anda. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk meja perayaan Anda menyambut liburan Chuseok mendatang. Jaga kesehatan Anda selalu! ♡