Telur Kukus Super Praktis Microwave
Telur Kukus Super Praktis Microwave
Membuat Telur Kukus Lembut dengan Microwave
Telur kukus selalu jadi favorit! Hari ini, kita akan membuat versi super praktis menggunakan microwave. Sempurna sebagai lauk cepat saat Anda terburu-buru.
Bahan Utama- 5 butir telur (ukuran kecil; gunakan 3 butir jika ukuran biasa)
- 1/2 bungkus jamur enoki
- 50 ml air
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan mangkuk tahan microwave untuk telur kukus Anda. Olesi tipis bagian dalam mangkuk dengan 1/3 sendok makan minyak wijen. Ini membantu agar telur kukus tidak menempel dan mudah dikeluarkan nanti. Pecahkan 5 butir telur ukuran kecil ke dalam mangkuk. Jika Anda menggunakan telur ukuran biasa, 3 butir sudah cukup.
Step 2
Potong bagian bawah jamur enoki dan iris tipis-tipis. Tambahkan jamur enoki yang sudah diiris (1/2 bungkus) dan 50 ml air ke dalam mangkuk. Bumbui dengan 1 sendok teh udang rebon asin. Ini tidak hanya menambah rasa tetapi juga membantu menghilangkan bau amis telur. Jika Anda tidak punya udang rebon asin, Anda bisa menggantinya dengan kecap asin atau garam.
Step 3
Terakhir, tambahkan 1.5 sendok makan bubuk jamur shiitake dan aduk rata semua bahan menggunakan sumpit atau pengocok hingga tercampur. Bubuk jamur shiitake akan meningkatkan rasa secara signifikan. Masukkan bahan yang sudah tercampur ke dalam microwave dan masak selama 3 menit. Setelah 3 menit, keluarkan, aduk perlahan campuran dari bawah ke atas, lalu masak lagi selama 1 menit 30 detik. Dalam total waktu sekitar 4 menit 30 detik, Anda akan mendapatkan telur kukus yang lembut dan lezat!
