Telur Kukus Microwave Super Praktis
Telur Kukus Microwave Super Praktis
Resep Telur Kukus Microwave yang Sangat Mudah: Hidangan Telur Praktis dan Cepat
Hari ini, kami menyiapkan resep telur kukus super praktis yang bisa Anda buat dengan mudah di microwave! Ini sempurna untuk makanan yang cepat dan bergizi.
Bahan-bahan- 3 butir telur
- 1 sdt garam (atau sesuai selera)
- 1/2 sdt gula
- 1 sdm mirin (arak beras)
- 1/2 cangkir air (sekitar 100 ml)
- Sedikit daun bawang cincang
- Sedikit wortel cincang
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari siapkan semua bahan untuk telur kukus kita. Anda akan memerlukan 3 butir telur segar, 1/2 cangkir (sekitar 100 ml) air untuk tekstur yang lembut, 1 sendok teh garam untuk rasa, 1/2 sendok teh gula untuk sedikit rasa manis, dan 1 sendok makan mirin (arak beras) untuk meningkatkan rasa dan mengurangi bau amis. Kita juga akan menambahkan sedikit daun bawang dan wortel yang dicincang halus untuk warna dan nutrisi. Jangan ragu untuk menyesuaikan sayuran sesuai preferensi Anda!
Step 2
Siapkan mangkuk tahan microwave yang cukup besar untuk menampung adonan. Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 1/2 cangkir air, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh gula, dan 1 sendok makan mirin. Kocok semuanya dengan lembut menggunakan garpu atau sumpit hingga telur tercampur rata dan garam larut sepenuhnya. Kemudian, masukkan cincangan wortel dan daun bawang, aduk kembali sebentar hingga merata di dalam adonan.
Step 3
Tutup bagian atas mangkuk dengan rapat menggunakan plastik wrap untuk mencegah cipratan. Setelah tertutup, gunakan garpu atau tusuk gigi untuk membuat beberapa lubang kecil di permukaan plastik wrap. Langkah ini sangat penting karena memungkinkan uap keluar selama memasak, mencegah telur kukus meledak atau matang tidak merata.
Step 4
Masukkan mangkuk yang sudah ditutup ke dalam microwave Anda. Masak dengan daya tinggi selama kurang lebih 4 hingga 5 menit. Perlu diingat bahwa waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada daya (watt) microwave Anda. Sebaiknya mulai dengan 4 menit, periksa kematangannya, dan tambahkan 30 detik hingga 1 menit lagi jika perlu, sampai adonan telur matang dan memiliki tekstur yang kenyal serta lembut.
Step 5
Dan inilah hasilnya! Telur kukus microwave yang empuk sempurna, siap dalam waktu kurang dari 10 menit. Nikmati segera selagi hangat untuk tekstur terbaik dan terlembut. Untuk sentuhan rasa ekstra, Anda bisa menambahkan sedikit minyak wijen atau menaburkan biji wijen sesaat sebelum disajikan. Ini adalah sarapan ringan yang luar biasa atau hidangan pendamping yang sederhana!
