Telur Kukus Microwave Super Cepat
Telur Kukus Microwave Super Cepat
Resep Telur Kukus Microwave yang Lembut dan Moist
Sempurna untuk sarapan kilat atau saat Anda menginginkan hidangan penutup yang hangat! Resep ini memungkinkan Anda membuat telur kukus yang lembut dan lezat hanya dalam beberapa menit menggunakan microwave.
Bahan Utama- 2 butir telur segar
- 200 ml air (sekitar 1 gelas)
- Daun bawang cincang secukupnya (untuk taburan, opsional)
- 1/2 sdt bawang putih cincang (untuk menambah aroma)
Bumbu- 1/2 sdt kecap asin atau garam (sesuaikan selera)
- 1/4 sdt gula (sedikit rasa manis)
- 1 sdt masak (seperti mirin, untuk menghilangkan bau amis telur)
- 1/2 sdt kecap ikan (seperti Kkanari Aekjeot, untuk rasa gurih, opsional)
- 1/2 sdt kecap asin atau garam (sesuaikan selera)
- 1/4 sdt gula (sedikit rasa manis)
- 1 sdt masak (seperti mirin, untuk menghilangkan bau amis telur)
- 1/2 sdt kecap ikan (seperti Kkanari Aekjeot, untuk rasa gurih, opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk, pecahkan 2 butir telur. Tambahkan semua bumbu (kecap asin/garam, gula, masak, kecap ikan) dan bawang putih cincang. Kocok perlahan dengan garpu atau pengocok telur hingga telur benar-benar tercampur rata dengan bumbu. Tidak perlu mengocok terlalu kuat.
Step 2
Tuang campuran telur yang sudah dikocok dengan hati-hati ke dalam wadah tahan microwave (seperti mug atau mangkuk keramik). Isi wadah hanya sekitar 70-80% dari kapasitasnya, karena adonan akan mengembang saat dimasak. Mengisi terlalu penuh dapat menyebabkan tumpah.
Step 3
Masukkan ke dalam microwave dan masak dengan daya tinggi selama 1 menit 30 detik hingga 2 menit. Waktu memasak dapat bervariasi tergantung pada kekuatan microwave Anda. Sebaiknya mulai dengan 1 menit 30 detik, lalu periksa kematangan telur. Jika masih terlalu cair, masak lagi selama 15-30 detik. Memasak terlalu lama dapat membuatnya kering atau meluap.
