Tantangan Bersih-bersih Kulkas! Resep Nasi Daging Ayam Mayo Super Praktis
Tantangan Bersih-bersih Kulkas! Resep Nasi Daging Ayam Mayo Super Praktis
Resep Nasi Ayam Mayo dalam 5 Menit Menggunakan Sisa Ayam Goreng.
Apakah Anda punya sisa ayam goreng yang tersimpan di freezer? Ini saat yang tepat untuk membersihkan kulkas dan membuat hidangan lezat dengan cepat! Anda bisa membuat Nasi Ayam Mayo yang fantastis menggunakan sisa ayam Anda. Ini adalah hidangan yang memuaskan, membutuhkan sedikit usaha dan tanpa perlu bahan tambahan. Mari kita buat Nasi Ayam Mayo yang lezat dan mengenyangkan sekarang juga!
Bahan Utama- 2-3 potong sisa ayam goreng (atau gunakan chicken nugget beku)
- 2 butir telur
- 1/4 bawang bombay
Saus Nasi (Untuk 2 Porsi)- 2 sdm kecap asin
- 1.5 sdm sirup jagung atau gula
- 1 sdm (atau 1/2 sdm) saus Worcestershire atau saus tiram
- Mayones, secukupnya
- Saus Tonkatsu, secukupnya
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 2 sdm kecap asin
- 1.5 sdm sirup jagung atau gula
- 1 sdm (atau 1/2 sdm) saus Worcestershire atau saus tiram
- Mayones, secukupnya
- Saus Tonkatsu, secukupnya
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan bahan-bahan untuk Nasi Ayam Mayo Anda. Anda akan membutuhkan 2-3 potong sisa ayam goreng sebagai bintang utamanya. Jika Anda tidak punya ayam goreng, chicken nugget beku adalah pengganti yang bagus! Siapkan juga 2 butir telur dan sekitar 1/4 bawang bombay. Untuk sausnya, Anda memerlukan kecap asin, sirup jagung (atau gula), saus Worcestershire (atau saus tiram), mayones, saus Tonkatsu, garam, dan lada.
Step 2
Pertama, suwir-suwir sisa ayam menjadi potongan seukuran gigitan. Angkat daging dari tulang dengan hati-hati. Kemudian, panaskan wajan yang sudah sedikit diolesi minyak dan tumis perlahan potongan ayam hingga sedikit renyah dan hangat. Langkah ini membantu mengembalikan rasa dan tekstur pada ayam.
Step 3
Sekarang, mari kita buat saus nasi yang lezat! Mulailah dengan menumis bawang bombay. Panaskan sekitar 2-3 sendok teh minyak zaitun di wajan dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay yang diiris tipis dan masak hingga menjadi transparan. Setelah bawang bombay lunak, masukkan 2 sendok makan kecap asin, 1.5 sendok makan sirup jagung (atau gula), dan 1 sendok makan (atau sekitar setengah sendok makan) saus Worcestershire atau saus tiram untuk menambah kedalaman rasa. Lanjutkan memasak hingga saus sedikit mengental. Resep saus ini untuk sekitar 2 porsi, jadi jangan ragu untuk menyesuaikannya sesuai kebutuhan.
Step 4
Selanjutnya, mari kita siapkan telur orak-arik. Olesi wajan lain dengan sedikit minyak di atas api kecil. Pecahkan 2 butir telur ke dalam wajan dan aduk perlahan dengan sumpit saat mereka matang. Aduk terus untuk membuat gumpalan yang lembut dan mengembang. Hati-hati jangan sampai terlalu matang atau gosong.
Step 5
Dan ini dia! Semua komponen untuk Nasi Ayam Mayo spektakuler Anda sudah siap. Kita punya nasi hangat, ayam tumis yang lezat, saus manis gurih, dan telur orak-arik yang lembut. Kelihatannya sudah fantastis!
Step 6
Untuk sentuhan akhir yang menjadikannya mangkuk ‘Ayam Mayo’, kita akan menyiapkan saus khasnya. Yang Anda perlukan hanyalah saus Tonkatsu dan mayones siap pakai. Kedua saus ini adalah kunci untuk mencapai rasa klasik yang adiktif ini.
Step 7
Terakhir, mari kita susun nasi mangkuk Anda yang indah! Mulailah dengan menaruh porsi nasi hangat yang banyak di dalam mangkuk besar. Siramkan campuran bawang bombay dan kecap asin (saus nasi lezat Anda) di atas nasi. Kemudian, atur potongan ayam tumis dengan artistik di atasnya. Tambahkan sedikit lagi saus nasi di atas ayam, lalu letakkan telur orak-arik yang lembut dengan hati-hati di sekeliling tepian. Untuk menyelesaikan mahakarya ini, gerimiskan saus Tonkatsu dan mayones secara dekoratif di atas semuanya. Nasi Ayam Mayo Anda yang lezat kini siap disantap! Nikmati hidangan sederhana namun sangat memuaskan ini!
