Sushi Ubi Gulung Keju Kepiting Lezat
Sushi Ubi Gulung Keju Kepiting Lezat
Sushi Ubi Keju Kepiting: Camilan Lezat & Praktis untuk Bekal Anda!
Halo semuanya, ini Monbayehyang! 🙂 Hari ini, saya berbagi resep yang mudah dibuat dengan kit sushi ubi siap pakai. Meskipun sushi ubi enak dimakan begitu saja, kita akan membuatnya lebih istimewa dan memuaskan dengan topping melimpah dari keju kepiting yang lembut! Saya juga mencobanya dengan irisan bawang bombay, dan keduanya berpadu luar biasa – sangat direkomendasikan! Mari tingkatkan pengalaman sushi ubi biasa Anda. Siap membuat gulungan lezat ini?
Bahan- Kit sushi ubi siap pakai (untuk 2 porsi)
- Nasi putih hangat: 270g
- Keju kepiting (imitasi daging kepiting): 3-4 batang
- Mayones: 1/2 sdm
- Saus mustard: 1/3 hingga 1/4 sdm (sesuaikan selera)
- Lada hitam: sejumput
- Garam: 1 sejumput
Instruksi Memasak
Step 1
Peras ringan cairan bumbu dari kantong tahu goreng (aburaage) yang disertakan dalam kit sushi ubi. Untuk menghilangkan minyak berlebih dan membuatnya lebih bersih, Anda bisa merendamnya sebentar dalam air panas. Setelah direndam, tiriskan tahu dalam saringan lalu tekan perlahan dengan tangan untuk mengeluarkan sisa air. Berhati-hatilah agar tahu tidak robek.
Step 2
Suwir-suwir keju kepiting halus mengikuti seratnya, atau iris memanjang tipis dengan pisau. (Menyuwirnya searah serat bisa menghasilkan potongan yang terlalu pendek dan rapuh, jadi mengirisnya lebih panjang akan memberikan tekstur yang lebih baik!) Dalam mangkuk, campurkan suwiran atau irisan keju kepiting dengan mayones, saus mustard, sejumput lada hitam, dan sejumput garam. Aduk rata hingga tercampur sempurna untuk membuat isian keju kepiting.
Step 3
Siapkan nasi putih hangat. Biarkan nasi sedikit mendingin agar tidak terlalu panas saat dipegang. Kemudian, tambahkan bumbu sushi dan biji wijen panggang dari kit sushi ubi. Aduk perlahan dengan spatula nasi, hati-hati jangan sampai menumbuk butiran nasi, pastikan bumbu tercampur rata.
Step 4
Ambil sebagian nasi berbumbu dan bentuk menjadi bulatan kecil pipih. Alternatif lain, Anda bisa langsung mengisi nasi ke dalam kantong tahu. Buka perlahan kantong tahu yang sudah disiapkan dan letakkan nasi yang sudah dibentuk di dalamnya. Gunakan pinggiran tahu untuk membungkus nasi, membentuknya menjadi gulungan yang rapi.
Step 5
Jika Anda mengisi nasi ke dalam kantong tahu terlebih dahulu, tekan nasi sedikit untuk membentuknya, lalu tambahkan isian keju kepiting yang sudah disiapkan secara melimpah sesuai selera. Pilihan lain adalah menggunakan nasi dalam jumlah sangat sedikit, masukkan dengan hati-hati ke dalam kantong tanpa menekan terlalu keras, lalu beri topping isian keju kepiting sebagai hiasan.
Step 6
Selamat! Sushi ubi gulung keju kepiting Anda yang berwarna-warni dan lezat siap dinikmati!
