Sushi Inari Timun & Stik Kepiting Renyah yang Lezat
Sushi Inari Timun & Stik Kepiting Renyah yang Lezat
Resep Sushi Inari Lezat dengan Timun & Stik Kepiting: Sempurna untuk Bekal Makan Siang!
Sushi inari ini sangat mudah dibuat dan selalu menyenangkan untuk dimakan! Keindahan sushi inari terletak pada fleksibilitasnya; dengan topping yang berbeda, Anda bisa menikmati rasa dan sensasi yang unik setiap saat. Ini adalah pilihan yang fantastis dan menyegarkan untuk piknik atau bekal makan siang, terutama di hari musim gugur yang sejuk. Selamat mencoba membuat Sushi Inari Timun Stik Kepiting yang lezat ini!
Bahan-bahan- Paket sushi inari siap pakai (untuk 2 porsi)
- Stik kepiting (imitasi daging kepiting) 72g
- Timun segar 1/2 buah ukuran sedang
- Nasi matang 1.5 cangkir
- Garam kasar 1 sdt (untuk merendam timun)
- Mayones 1 sdm (untuk topping)
- Lada hitam secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan setengah buah timun ukuran sedang. Cuci bersih timun. Bahan ini akan menambah kerenyahan yang menyenangkan pada sushi inari Anda.
Step 2
Iris tipis timun yang sudah disiapkan menjadi bentuk julienne. Usahakan irisan setebal sekitar 0.2-0.3 cm. Mengiris tipis membantu timun melepaskan air secara efektif saat direndam garam dan menjaga teksturnya tetap enak.
Step 3
Dalam mangkuk, campurkan timun yang sudah diiris dengan 1 sendok teh garam kasar. Aduk perlahan hingga merata, lalu diamkan selama 10 menit untuk mengeluarkan kelebihan kelembapannya. Langkah ini sangat penting untuk membuat timun menjadi ekstra renyah.
Step 4
Setelah direndam garam, bilas timun sebentar di bawah air mengalir dingin untuk menghilangkan kelebihan garam. Kemudian, peras dengan lembut menggunakan tangan untuk mengeluarkan air sebanyak mungkin. Memeras dengan benar mencegah topping menjadi lembek dan menjaga kerenyahan timun. Masukkan timun yang sudah diperas ke dalam mangkuk bersih.
Step 5
Siapkan 72g stik kepiting (sekitar 4 batang). Suwir-suwir stik kepiting secara memanjang menjadi untaian tipis. Hindari mencacahnya terlalu halus; menyuwir secara alami mempertahankan tekstur yang lebih baik. Tambahkan stik kepiting yang sudah disuwir ke dalam mangkuk berisi timun.
Step 6
Tambahkan 1 sendok makan mayones dan sejumput lada hitam secukupnya ke dalam mangkuk berisi timun dan stik kepiting. Aduk perlahan menggunakan spatula atau sendok, hati-hati jangan sampai menghancurkan bahan-bahannya. Pastikan mayones melapisi timun dan stik kepiting secara merata.
Step 7
Dalam mangkuk terpisah, letakkan 1.5 cangkir nasi matang yang masih hangat. Tambahkan bumbu nasi dan paket perisa lainnya yang disertakan dalam paket sushi inari Anda.
Step 8
Campurkan nasi dengan bumbu secara perlahan menggunakan sendok nasi atau spatula, hati-hati jangan sampai butiran nasi hancur. Jika Anda lebih suka rasa yang lebih asam atau manis, Anda bisa menambahkan sedikit cuka atau gula sesuai selera. Cicipi dan sesuaikan sesuai kebutuhan.
Step 9
Buka kantong inari dengan hati-hati. Peras perlahan kelebihan cairan dari kantong tahu goreng yang sudah dibumbui, pastikan kantong tetap lembap tetapi tidak terlalu basah. Kemudian, isi setiap kantong inari dengan jumlah nasi sushi berbumbu secukupnya. Jangan mengisi terlalu penuh, karena akan menyulitkan penambahan topping.
Step 10
Hiasi setiap sushi inari yang sudah diisi dengan melimpah menggunakan salad timun dan stik kepiting yang sudah disiapkan. Warna hijau cerah dari timun dan semburat merah muda dari stik kepiting menciptakan tampilan yang menarik.
Step 11
Sushi Inari Timun Stik Kepiting lezat Anda kini siap dinikmati! Ini sempurna tidak hanya untuk bekal makan siang, tetapi juga sebagai makanan ringan atau camilan. Nikmati kreasi lezat Anda! 🙂
