Sushi Inari Kimchi Putih Renyah: Simpel & Lezat!
Sushi Inari Kimchi Putih Renyah: Simpel & Lezat!
Resep Sushi Inari Kimchi Putih Renyah #SushiInariMudah #MasakanKimchiPutih
Kaya nutrisi dan rasa lezat! Buat gulungan sushi Inari spesial ini di rumah, ditingkatkan dengan kerenyahan kimchi putih. Sangat cocok untuk camilan anak-anak atau bekal makan siang.
Bahan Utama- Paket sushi Inari untuk 2 porsi (termasuk bumbu nasi, serpihan rumput laut, dll.)
- 1 mangkuk nasi matang (sekitar 200g)
- 1/4 wortel, potong dadu kecil
- 1/4 bawang bombay, potong dadu kecil
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 butir telur
- 1/4 cangkir kimchi putih, cincang halus dan peras hingga kering
Bumbu & Tambahan- Sejumput garam (sesuai selera)
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm biji wijen sangrai
- Sejumput garam (sesuai selera)
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm biji wijen sangrai
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan sayuran. Cincang halus wortel dan bawang bombay. Panaskan sedikit minyak di wajan dengan api kecil, lalu tumis sayuran hingga terlihat transparan. Setelah matang, matikan api dan biarkan sedikit dingin.
Step 2
Kocok telur bersama sejumput garam. Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket dengan api kecil. Anda bisa membuat telur dadar tipis lalu iris-iris, atau membuat orak-arik telur lalu cincang halus. (Tips: Telur dadar tipis yang diiris menjadi presentasi yang lebih cantik!)
Step 3
Cincang halus kimchi putih hingga berukuran sekali gigit. Jika kimchi terlalu berair, bisa membuat sushi menjadi lembek, jadi peras sedikit kelebihan airnya dengan tisu dapur sebelum digunakan.
Step 4
Dalam mangkuk besar, masukkan nasi hangat (sekitar 1 mangkuk). Campurkan bumbu sushi dan serpihan dari paket sushi Inari. Tambahkan wortel dan bawang bombay yang sudah ditumis, irisan daun bawang, telur cincang, dan kimchi putih yang sudah diperas. Terakhir, tuangkan minyak wijen dan taburkan biji wijen sangrai. Gunakan spatula untuk mencampur semuanya dengan lembut, hati-hati jangan sampai nasi hancur. Pastikan semua bahan tercampur rata.
Step 5
Buka dengan hati-hati setiap kantong tahu goreng dari paketnya. Dengan menggunakan sendok, isi setiap kantong dengan campuran nasi yang sudah disiapkan. Tekan nasi dengan lembut ke dalam kantong untuk membentuknya. Hindari mengisi terlalu penuh karena kantong bisa pecah.
Step 6
Taburi sedikit biji wijen sangrai di atas sushi Inari yang sudah diisi sebagai hiasan. Sushi Inari Kimchi Putih Renyah Anda yang kaya nutrisi dan lezat siap dinikmati! Santap segera atau kemas untuk bekal makan siang yang menyenangkan.
