Sushi Inari Gulung Kepiting, Timun, dan Keripik Bawang Renyah
Sushi Inari Gulung Kepiting, Timun, dan Keripik Bawang Renyah
Resep Mudah Sushi Inari Kepiting dengan Gulungan Kimchi dan Taburan Keripik Bawang Renyah
Temukan cara cepat dan lezat membuat sushi inari menggunakan kit komersial. Gulungan ini menampilkan isian gurih dari kepiting imitasi dan timun segar, semuanya dibungkus dalam nasi sushi berbumbu dan kantong tahu goreng. Di atasnya ditaburi keripik bawang renyah, Gulungan Kimchi Inari ini menawarkan kombinasi tekstur dan rasa yang fantastis. Sempurna untuk makan siang cepat, camilan, atau hidangan pesta!
Bahan Utama- 1 pak kit sushi inari gulung siap pakai (280g)
- 1.5 cangkir nasi matang (hangat)
- 1 buah timun
- 142g daging kepiting imitasi (kani)
- 1 sdm biji wijen sangrai
Bumbu Nasi dan Topping- 1 sdm minyak wijen
- 0.3 sdt garam halus (sekitar 1/4 sdt)
- 1 sdm biji wijen sangrai
- 2-3 sdm bawang goreng renyah atau serpihan bawang (sesuai selera)
- Sejumput daun peterseli kering (opsional)
- Mayones, untuk disajikan
- 1 sdm minyak wijen
- 0.3 sdt garam halus (sekitar 1/4 sdt)
- 1 sdm biji wijen sangrai
- 2-3 sdm bawang goreng renyah atau serpihan bawang (sesuai selera)
- Sejumput daun peterseli kering (opsional)
- Mayones, untuk disajikan
Instruksi Memasak
Step 1
Tiriskan perlahan cairan dari kantong inari gulung yang ada di dalam kit dengan membilasnya sebentar di bawah air mengalir. Cuci timun, lalu gunakan pengupas sayuran untuk menghilangkan kulit dan bijinya, dan potong memanjang tipis (julienne). Timun yang sudah dipotong memanjang sedikit dibumbui dengan cuka sushi yang tersedia dalam kit. Suwir-suwir daging kepiting imitasi lalu campurkan dengan saus tartar (atau mayones) dari kit.
Step 2
Bumbui nasi matang untuk sushi. Dalam mangkuk, campurkan 1.5 cangkir nasi hangat dengan 1 sdm minyak wijen, 0.3 sdt garam halus, 1 sdm biji wijen sangrai, dan campuran nasi berbumbu dari kit (jika ada). Aduk perlahan dengan pengaduk nasi, hati-hati jangan sampai menghancurkan butiran nasi, pastikan bumbu tercampur rata.
Step 3
Bentangkan satu lembar kantong inari berbumbu dan letakkan selembar rumput laut panggang (atau nori biasa) di atasnya. Ratakan nasi sushi berbumbu tipis di atas rumput laut, menutupi sekitar dua pertiga kantong inari. Susun potongan timun memanjang dan campuran kepiting imitasi berbumbu di atas nasi, sisakan sekitar seperempat nasi terlihat di tepi atas untuk tampilan yang rapi.
Step 4
Gulung dengan hati-hati kantong inari, rumput laut, nasi, dan isiannya menjadi satu. Tekan perlahan saat menggulung untuk memastikan gulungan padat dan isian tidak tumpah keluar. Lipat rapat bagian ujungnya.
Step 5
Potong gulungan sushi inari menjadi potongan seukuran gigitan. Untuk hasil potongan yang rapi, basahi pisau sedikit dengan air atau bungkus gulungan dengan plastik wrap sebelum memotong. Anda bisa memotongnya menjadi dua atau tiga bagian.
Step 6
Berikan lapisan tipis mayones di atas setiap potongan sushi inari. Mayones berfungsi sebagai pengikat topping dan menambah rasa gurih yang lembut.
Step 7
Terakhir, taburi bawang goreng renyah atau serpihan bawang secara merata di atas mayones. Ini menambahkan kerenyahan dan rasa gurih yang luar biasa. Sedikit taburan peterseli kering bisa ditambahkan untuk sedikit warna. Sushi Inari Gulung Kepiting, Timun, dan Keripik Bawang Renyah Anda kini siap dinikmati!
