Super Mudah! Kerupuk Rice Paper Ala Hong Hyun-hee (Camilan Diet Wajib Coba!)
Super Mudah! Kerupuk Rice Paper Ala Hong Hyun-hee (Camilan Diet Wajib Coba!)
Bebas Rasa Bersalah Kalori! Kreasi Camilan Diet Ajaib Ala Hong Hyun-hee: Kerupuk Rice Paper
Diduga, salah satu rahasia mengapa komedian Hong Hyun-hee terlihat begitu langsing belakangan ini adalah kerupuk rice paper ini! Sungguh menakjubkan, camilan ini rendah kalori namun sangat lezat dan bikin ketagihan saat Anda butuh camilan cepat. Saya menggunakan bumbu dari Myongrang Hotdog favorit saya, tetapi menggunakan bubuk bumbu mi instan juga menghasilkan rasa yang lezat dan mengejutkan! Mari saya tunjukkan cara mudah membuat camilan diet yang sehat dan lezat ini di rumah.
Bahan-bahan- 5 lembar rice paper
- Minyak zaitun secukupnya (untuk menggoreng)
- 1/2 bungkus bumbu mi instan atau bubuk bumbu lainnya (sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan rice paper Anda. Potong setiap lembar rice paper menjadi sekitar 4 bagian yang sama menggunakan gunting. Ini akan membuatnya lebih mudah ditangani dan memastikan kerupuk menjadi ekstra renyah saat digoreng.
Step 2
Tuang minyak zaitun secukupnya ke dalam wajan atau panci yang dalam. Panaskan dengan api sedang. Untuk memeriksa apakah minyak sudah siap, masukkan sumpit kayu ke dalam minyak; jika muncul gelembung-gelembung kecil di sekitarnya, kecilkan api menjadi api kecil. Ini adalah suhu yang ideal untuk menggoreng rice paper.
Step 3
Masukkan potongan rice paper yang sudah dipotong dengan hati-hati ke dalam minyak panas. Rice paper akan mengembang hampir seketika, jadi bersiaplah untuk membaliknya segera. Proses menggoreng ini sangat cepat, jadi awasi terus agar tidak gosong!
Step 4
Setelah mengembang dan berwarna cokelat keemasan, angkat kerupuk goreng dengan lembut dari minyak dan tiriskan di atas piring yang dialasi tisu dapur atau di rak kawat. Langkah ini membantu menghilangkan kelebihan minyak.
Step 5
Sekarang bagian yang paling menyenangkan – membumbui! Masukkan kerupuk yang sudah digoreng ke dalam kantong plastik bersih atau wadah kedap udara. Jangan memasukkan semuanya sekaligus; bagi menjadi 2-3 bagian. Taburkan sebagian bubuk bumbu pilihan Anda (bumbu mi instan atau bumbu lainnya) ke setiap bagian. Tutup rapat kantong dan kocok perlahan untuk melapisi kerupuk secara merata dengan bumbu. Berhati-hatilah agar tidak mengocok terlalu kuat agar kerupuk tidak hancur.
