Sup Tomat Bacon Kaya Rasa
Sup Tomat Bacon Kaya Rasa
Buat Sup Lezat dan Sehat untuk Keluarga! Sup Tomat Bacon
Resep sup tomat kental yang sempurna untuk dinikmati saat cuaca dingin. Temukan lebih banyak resep di blog saya! Saya sangat menyambut Anda untuk berteman^^ https://blog.naver.com/mabuce
Bahan-bahan- 200g Tomat atau Tomat Ceri
- 3 lembar Bacon
- 5-6 siung Bawang Putih
- 3 sdm Pesto Basil
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan-bahannya. Potong bacon menjadi ukuran sekali suap dan iris tipis bawang putih agar aromanya lebih keluar.
Step 2
Cuci bersih tomat atau tomat ceri di bawah air mengalir lalu tiriskan. Jika menggunakan tomat besar, Anda bisa memotongnya menjadi potongan yang lebih besar.
Step 3
Panaskan minyak zaitun secukupnya dalam panci atau wajan cekung dengan api sedang-kecil. Masukkan irisan bawang putih dan tumis perlahan hingga harum dan sedikit kecoklatan, hati-hati jangan sampai gosong. Langkah ini akan memberikan aroma bawang putih yang luar biasa pada minyak.
Step 4
Setelah bawang putih harum, masukkan potongan bacon dan masak bersama hingga bacon berwarna coklat keemasan dan mengeluarkan sedikit lemaknya yang lezat, yang akan bercampur dengan bawang putih untuk rasa yang lebih kaya.
Step 5
Saat bacon matang, tambahkan sejumput lada hitam yang baru digiling. Lada akan memberikan sedikit rasa pedas dan meningkatkan cita rasa gurih keseluruhan sup.
Step 6
Sekarang, masukkan semua tomat yang sudah disiapkan ke dalam panci. Saat tomat dimasak, mereka akan melepaskan rasa manis alami dan membentuk dasar sup yang lezat ini.
Step 7
Kecilkan api menjadi sedang-kecil, tutup panci, dan biarkan tomat mendidih perlahan hingga lunak dan mengeluarkan sarinya. Jangan tergoda untuk menambahkan air! Memasak tomat hingga menyusut akan mengkonsentrasikan rasa alaminya, menciptakan sup yang jauh lebih kaya dan mendalam. Menambahkan air akan mengurangi kelezatan ini.
Step 8
Terakhir, aduk rata 3 sendok makan pesto basil. Bahan ini memberikan kedalaman rasa herbal yang luar biasa dan sedikit kekayaan gurih yang memperindah rasa tomat. Aduk rata hingga tercampur. Sajikan segera dan nikmati sup tomat bacon yang sangat lezat ini!
