Sup Telur Hangat dan Sederhana
Sup Telur Hangat dan Sederhana
Cara Membuat Sup Telur Super Cepat dalam 5 Menit Menggunakan Kaldu Koin
Saat Anda menginginkan sup yang hangat dan nyaman dalam waktu singkat, kaldu koin membuatnya sangat mudah untuk membuat sup telur yang lezat dalam sekejap. Resep sederhana ini hanya membutuhkan waktu 5 menit, cocok untuk pagi yang sibuk. Ayo buat hidangan hari ini: Sup Telur!
Bahan Dasar- 2 buah kaldu koin
- 700ml Air
- 2 butir telur segar
- 10cm Bagian putih daun bawang
Bumbu Penambah Rasa- ½ sdm Kecap asin sup (Guk-ganjang)
- 1 sdt Garam
- Sejumput lada hitam
- ½ sdm Kecap asin sup (Guk-ganjang)
- 1 sdt Garam
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Masukkan 2 buah kaldu koin dan 700ml air bersih ke dalam panci. Didihkan dengan api besar.
Step 2
Dalam mangkuk terpisah, pecahkan 2 butir telur segar. Kocok perlahan dengan garpu atau sumpit hingga kuning dan putih telur tercampur rata. Anda tidak perlu mengocoknya terlalu kuat.
Step 3
Setelah air mendidih, kecilkan api menjadi sedang. Tambahkan sejumput lada hitam, jika diinginkan. Lada menambahkan kedalaman aromatik yang indah pada kuah.
Step 4
Aduk ½ sendok makan kecap asin sup (Guk-ganjang) ke dalam panci. Kecap asin ini menambahkan rasa umami yang kaya dan warna pada sup.
Step 5
Tambahkan 1 sendok teh garam untuk membumbui. Sebaiknya mulai dengan sedikit dan tambahkan lagi sesuai selera nanti, sesuai preferensi Anda.
Step 6
Kecilkan api hingga rendah. Tuangkan kocokan telur perlahan ke dalam panci dengan gerakan melingkar, dimulai dari pinggir. Hindari mengaduk segera; biarkan telur sedikit matang membentuk pita halus.
Step 7
Ketika telur sudah matang menjadi gumpalan lembut dan mengembang, tambahkan irisan daun bawang. Aroma segar daun bawang meningkatkan rasa sup. Jangan memasaknya terlalu lama setelah menambahkan daun bawang.
Step 8
Sup telur super sederhana dan lezat Anda sudah siap! Nikmati selagi hangat.
