Sup Rumput Laut Kentang Air Beras yang Gurih
Sup Rumput Laut Kentang Air Beras yang Gurih
Cara Membuat Sup Rumput Laut Kentang Air Beras yang Bergizi dan Lezat
Resep sup rumput laut yang gurih dan kaya rasa dibuat dengan air beras. Sup yang sederhana namun bergizi ini sempurna saat nafsu makan kurang atau saat menginginkan hidangan yang mengenyangkan.
Bahan-bahan- 600 ml Air Beras
- 2 buah Kentang
- 100 g Rumput Laut Kering
- 2 sdt Garam atau Kecap Asin (sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Halo semuanya! Hari ini saya akan membagikan resep emas sup rumput laut kentang dengan air beras yang memiliki rasa gurih mendalam. Cara membuatnya sangat sederhana, tetapi rasanya dijamin lezat. Ini akan menambahkan nutrisi yang jauh lebih kaya dan rasa yang lebih dalam daripada sup rumput laut biasa. Mari kita masak sup lezat bersama-sama!
Step 2
Pertama, mari kita siapkan air beras, yang merupakan rahasia kuah lezatnya. Buang air pertama dan kedua saat mencuci beras, dan gunakan air bilasan ketiga atau keempat. Ini akan memberi Anda air beras yang keruh dan bergizi. Siapkan sekitar 600 ml.
Step 3
Sekarang, saatnya membumbui air beras. Tuang air beras ke dalam panci dan bumbui terlebih dahulu dengan kecap asin atau garam. (Anda bisa menyesuaikan bumbu nanti setelah menambahkan rumput laut dan kentang.) Rendam rumput laut kering dalam air dingin hingga lunak, lalu potong menjadi potongan seukuran sekali suap (sekitar 2-3 cm). Kupas kentang dan iris dengan ketebalan sekitar 1 cm. Mengirisnya sedikit lebih tebal akan mencegahnya hancur selama dimasak.
Step 4
Setelah air beras yang disiapkan mulai mendidih, masukkan rumput laut yang sudah dipotong dan kentang yang sudah diiris. Pada tahap ini, sup mungkin akan berkurang, jadi tambahkan sedikit air lagi jika perlu. Cicipi supnya dan sesuaikan bumbu dengan garam atau kecap asin sesuai selera Anda. Penting untuk mencicipi dan menyesuaikan daripada membuatnya terlalu asin sejak awal.
Step 5
Tutup panci dan masak dengan api sedang-kecil hingga kentang empuk. Setelah kentang lunak dan matang sempurna, sup rumput laut kentang air beras lezat Anda siap! Bukankah ini sangat sederhana? Siapa pun bisa membuat sup rumput laut yang lezat dengan mengikuti langkah-langkah ini.
Step 6
Nah, inilah dia! Sup rumput laut kentang air beras yang bergizi dan lezat telah selesai! Cita rasa gurih dari air beras, kelembutan kentang, dan kesegaran rumput laut berpadu untuk menciptakan hidangan yang benar-benar luar biasa. Nikmati sup lezat Anda!
