Sup Rumput Laut dengan Bebek Buatan Rice Cooker yang Mudah
Sup Rumput Laut dengan Bebek Buatan Rice Cooker yang Mudah
Kombinasi Sempurna Bebek Gurih dan Rumput Laut Lembut! Sup Rumput Laut Bergizi dalam Rice Cooker Anda!
Daging bebek, yang dikenal dengan rasanya yang kaya dan gurih, berpadu indah dengan rasa rumput laut yang lembut dalam sup yang menenangkan ini. Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk makanan yang bergizi dan energik, sempurna untuk meningkatkan kesehatan Anda. Nikmati semangkuk sup rumput laut bebek yang lezat dan bergizi dengan mudah!
Bahan Utama- 3 potong daging bebek (yang sudah dicairkan)
- 1/2 cangkir rumput laut kering
- 250 ml air
Bumbu- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm anggur masak (misalnya, mirin atau sake)
- 1 sdt bubuk bawang putih (atau 1/2 sdm bawang putih cincang)
- 1 sdm kecap asin untuk sup (guk-ganjang)
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm anggur masak (misalnya, mirin atau sake)
- 1 sdt bubuk bawang putih (atau 1/2 sdm bawang putih cincang)
- 1 sdm kecap asin untuk sup (guk-ganjang)
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan rumput laut kering. Untuk satu porsi, ukur sekitar setengah cangkir mug rumput laut kering yang sudah dipotong halus. Rumput laut kering akan mengembang secara signifikan saat direhidrasi, jadi sebaiknya ukur dalam keadaan kering.
Step 2
Tempatkan rumput laut yang sudah dipotong ke dalam mangkuk dan tuangkan air yang telah diukur. Biarkan terendam selama sekitar 10 menit hingga rumput laut menjadi lembut dan lentur. Ini adalah waktu yang tepat untuk menyiapkan bahan-bahan lainnya.
Step 3
Setelah direndam, peras dengan lembut kelebihan air dari rumput laut. Sekarang, pindahkan rumput laut yang sudah direhidrasi ke dalam penanak nasi Anda. Tambahkan semua bumbu: 1 sdm kecap asin untuk sup, 1 sdm minyak wijen, 1 sdt bubuk bawang putih (atau 1/2 sdm bawang putih cincang), dan 1 sdm anggur masak. Campur semuanya dengan baik untuk memastikan bumbu melapisi rumput laut secara merata.
Step 4
Sebarkan rumput laut berbumbu secara merata di dasar penanak nasi. Letakkan 3 potong daging bebek yang sudah dicairkan di atas rumput laut, di bagian tengah. Mengaturnya dengan hati-hati akan membantu memastikan masakan yang merata.
Step 5
Pilih fungsi ‘hangatkan kembali’ pada penanak nasi Anda dan atur selama 9 menit. Langkah memasak awal ini membantu memasak sedikit bagian bawah rumput laut dan bebek, meningkatkan rasanya. Setelah 9 menit, buka penutupnya dan balik perlahan potongan bebek untuk membiarkan sisi lain matang.
Step 6
Setelah membalik bebek, tambahkan 250 ml air ke dalam penanak nasi. Taburkan sejumput lada hitam untuk menambah aroma. Kemudian, jalankan kembali fungsi ‘hangatkan kembali’ selama 9 menit lagi untuk memastikan bebek dan rumput laut matang sepenuhnya. Jika sup terasa terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air lagi.
Step 7
Setelah waktunya habis, sup rumput laut bebek lezat Anda siap! Membuatnya di penanak nasi sangat praktis, dan rasanya sebanding dengan sup berkualitas restoran.
Step 8
Sup rumput laut bebek yang sudah jadi ini memiliki rasa yang dalam dan kaya, berkat bebek yang gurih dan rumput laut yang lembut. Sangat bergizi dan merupakan makanan yang lezat serta mengenyangkan untuk dibagikan bersama keluarga Anda. Nikmati selagi hangat dengan semangkuk nasi!
