Sup Pangsit (Mandu-guk) Super Praktis dengan Kaldu Sapi Siap Pakai
Mandu-guk Cepat dan Mudah
Buat semangkuk sup pangsit Korea yang menghangatkan dengan mudah menggunakan kaldu sapi kemasan praktis. Sempurna untuk hidangan cepat dan memuaskan!
Bahan Utama
- 1 bungkus (500ml) Kaldu sapi siap pakai (Sagol Gomtang)
- 7 buah pangsit (mandu)
- 1 butir telur
- Sedikit daun bawang
Bumbu & Taburan
- Sejumput lada hitam
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 1 bungkus (500ml) kaldu sapi siap pakai. Tergantung mereknya, kandungan natrium bisa berbeda, jadi Anda bisa menambahkan sedikit air atau menyesuaikan bumbu sesuai selera.
Step 2
Pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk kecil dan kocok ringan dengan garpu atau sumpit hingga tercampur rata. Iris tipis daun bawang, pisahkan bagian putih dan hijaunya. Siapkan 7 buah pangsit Anda.
Step 3
Tuang kaldu sapi yang sudah disiapkan ke dalam panci dan didihkan dengan api sedang. Begitu kaldu mulai mendidih, masukkan pangsit dan masak selama sekitar 3-5 menit, atau hingga matang. Aduk sesekali untuk mencegah pangsit menempel di dasar panci.
Step 4
Saat pangsit hampir matang, tuang perlahan telur kocok secara melingkar di tepi panci. Biarkan telur matang tanpa diaduk agar terbentuk seperti pita telur yang lembut. Taburkan irisan daun bawang di atas sup, dan tambahkan sejumput lada hitam untuk rasa tambahan.
Step 5
Didihkan sebentar lagi hingga telur benar-benar matang dan semua rasa menyatu. Sup pangsit Anda yang lezat dan super mudah kini siap disajikan! Sajikan selagi panas dan nikmati hidangan yang menghangatkan ini.
