Sup Lutut Sapi (Dogani Tang) Gurih dengan Seledri Air dan Urat Sapi Empuk
Sup Lutut Sapi (Dogani Tang) Gurih dengan Seledri Air dan Urat Sapi Empuk
Resep Sup Lutut Sapi dengan Seledri Air yang Lezat, Dibuat dengan Basis Sup Lutut Sapi Korea Premium Mother Kim
Nikmati cita rasa Sup Lutut Sapi Korea (Dogani Tang) yang kaya dan menghangatkan, diperkaya dengan seledri air segar dan urat sapi yang empuk. Resep ini menggunakan basis Sup Lutut Sapi Korea berkualitas tinggi dari Mother Kim untuk hidangan otentik dan sangat memuaskan, sempurna untuk pengalaman bersantap yang bergizi dan lezat.
Bahan Utama- 1 bungkus (500g) Basis Sup Lutut Sapi Korea 100% Mother Kim
- 100g Urat Sapi (Suji)
- 1 genggam Seledri Air (sekitar 50g)
- Garam secukupnya sesuai selera
Instruksi Memasak
Step 1
Bintang resep ini, ‘Basis Sup Lutut Sapi Korea 100% Mother Kim’, direbus selama 12 jam, menangkap esensi kaya dan mendalam dari tulang sapi dan tulang rawan lutut sapi Korea. Anda akan mengerti mengapa sup ini memiliki tingkat pembelian ulang 100% setelah mencicipi kekayaan rasanya yang otentik.
Step 2
Siapkan bahan-bahan Anda untuk sup lezat ini: satu bungkus ‘Basis Sup Lutut Sapi Korea Mother Kim’ yang penuh rasa, segenggam seledri air segar yang lembut, dan 100g urat sapi (suji) untuk tekstur yang memuaskan.
Step 3
Cuci bersih seledri air yang segar beberapa kali. Jika Anda khawatir tentang residu pestisida, merendamnya dalam larutan air dan setengah cangkir cuka selama sekitar 20 menit sebelum dibilas akan memastikan ketenangan pikiran.
Step 4
Beli sekitar 1kg urat sapi (suji) untuk memastikan hasil yang empuk setelah direbus. Sisihkan 100g untuk resep ini dan bekukan sisanya untuk kreasi kuliner di masa mendatang.
Step 5
Rebus urat sapi selama 50 menit hingga 1 jam hingga menjadi sangat empuk dan juicy – teksturnya sungguh luar biasa! Selama urat sapi dimasak, kita akan menyiapkan bahan-bahan lainnya.
Step 6
Siapkan seledri air dengan memotong bagian ujung yang keras dan daun yang menguning. Cincang halus seledri air hingga berukuran sekali suap (sekitar 2-3 cm). Cincangan yang melimpah akan menambah rasa yang luar biasa.
Step 7
Saat urat sapi selesai dimasak, tuangkan ‘Basis Sup Lutut Sapi Korea Mother Kim’ ke dalam panci dan didihkan perlahan. Memanaskan kaldu akan meningkatkan cita rasanya yang kaya.
Step 8
Potong urat sapi rebus yang empuk menjadi ukuran sekali suap. Ini membuatnya mudah dinikmati bersama sup dan menambah kontras tekstur yang menyenangkan.
Step 9
Sajikan dengan hati-hati ‘Basis Sup Lutut Sapi Korea Mother Kim’ yang sudah dipanaskan ke atas potongan urat sapi di mangkuk saji Anda. Kaldu yang kaya akan melapisi urat sapi, membuatnya semakin menggugah selera.
Step 10
Terakhir, taburi sup dengan melimpah seledri air cincang. Karena ‘Basis Sup Lutut Sapi Korea Mother Kim’ tidak dibumbui, tambahkan garam secara bertahap sesuai selera Anda. Sekarang, Anda siap menikmati sup lutut sapi seledri air yang harum dan bergizi ini!
