Sup Ikan Buntal (Bokguk) Segar yang Mudah Dibuat dengan Meal Kit
Sup Ikan Buntal (Bokguk) Segar yang Mudah Dibuat dengan Meal Kit
#Bokguk #SupIkanBuntal #RekomendasiMealKit #Seakitt #HidanganHariIbu #SupBening #SupAntiMabuk
Dalam rangka Hari Ibu, saya menyiapkan Sup Ikan Buntal (Bokguk), hidangan yang selalu disukai oleh orang tua saya. Ikan buntal yang sulit diolah saya siapkan dengan praktis menggunakan milkit Milbok (ikan buntal rumput) yang segar. Saya membeli dua paket dan dengan mudah membuat sup yang lezat. Supnya tidak terlalu pedas, dengan rasa yang jernih, menyegarkan, dan lembut, membuatnya sempurna bagi orang tua yang lebih menyukai rasa yang ringan. Hidangan ini juga dikenal karena manfaat kesehatannya. Karena mereka sangat menyukai Bokguk, saya memutuskan untuk menyiapkannya seperti ini. Saya mengikuti resep yang disertakan dalam kit persis.
Komponen Meal Kit- Milbok (Ikan Buntal Rumput) yang Sudah Dibersihkan (Meal Kit 1300g)
- Minari (Peterseli Air)
- Tauge
- Bumbu & Konsentrat Kaldu Makanan Laut
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita periksa komponen-komponen meal kit. Biasanya, meal kit ini sudah termasuk Milbok (ikan buntal rumput) yang sudah dibersihkan, minari segar (peterseli air), tauge, dan konsentrat bumbu serta kaldu makanan laut yang menentukan rasa sup. Resep yang disertakan menyarankan untuk merebus air, lalu memasukkan Milbok dan bumbu setelah mendidih, dan terakhir menambahkan minari dan tauge untuk menyelesaikan hidangan. Sangat sederhana!
Step 2
Mulailah dengan menuangkan 1.5L air atau kaldu makanan laut alami ke dalam panci dan didihkan. Menggunakan konsentrat kaldu makanan laut yang disertakan akan memberikan rasa yang lebih kaya. Setelah air mulai mendidih, masukkan Milbok yang sudah disiapkan dari kit dan biarkan matang bersama. Ikan buntal dalam meal kit sudah dibersihkan dan disiapkan dengan baik, dengan sedikit tulang dan ekor yang utuh, membuatnya sangat nyaman untuk dimasak. Saat ikan buntal dimasak, kuahnya akan berubah menjadi putih keruh.
Step 3
Ketika kuah mendidih dengan kuat, aduk rata dengan saus bumbu yang disediakan dalam meal kit. Selanjutnya, tambahkan minari segar dan tauge yang renyah, lalu masak sebentar lagi hingga sayuran sedikit layu. Ikan buntal sudah matang, jadi Anda hanya perlu memasak sampai sayuran agak layu. Dengan memasak sup segera, Anda bisa menikmati tekstur segar dari minari dan tauge terlebih dahulu. Untuk menambah cita rasa, Anda bisa mencelupkannya ke dalam saus yang dibuat dengan mencampur kecap asin, wasabi, dan anggur beras.
Step 4
Setelah tauge matang sepenuhnya, matikan api. Meskipun paling nikmat disantap segera setelah dimasak, Anda juga bisa membiarkannya mendidih sepenuhnya lalu menyajikannya dalam porsi. Aroma minari yang harum, kuah Bokguk yang segar dan kaya, serta kerenyahan tauge menciptakan harmoni yang luar biasa. Memang, rasa mendalam dari Bokguk berasal dari ikan buntal segar. Selesailah hidangan Bokguk yang sehat dan lezat, sempurna untuk dinikmati seluruh keluarga!
