Sup Ikan Beltfish Tanpa Tulang: Harmoni Sempurna Ikan Lembut dan Saus Pedas-Manis
Sup Ikan Beltfish Tanpa Tulang: Harmoni Sempurna Ikan Lembut dan Saus Pedas-Manis
Membuat Sup Ikan Beltfish Mudah dan Lezat dengan Ikan Beltfish Beku Tanpa Tulang dari E-Mart Traders
Cobalah membuat sup ikan beltfish yang bergizi dan lezat menggunakan ikan beltfish beku tanpa tulang dari E-Mart Traders, sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Karena tidak ada tulang, hidangan ini praktis dan memuaskan, menjadikannya makanan yang benar-benar efisien dan menyenangkan. Saus pedas dan manis yang berpadu dengan daging ikan beltfish yang gurih sangat lezat, akan menjadi pendamping nasi favorit Anda yang baru!
Bahan Utama- Ikan Beltfish Tanpa Tulang 1 paket (beku)
- Lobak Putih 1 potong (sekitar 1/4 buah lobak ukuran sedang, potong tebal)
- Daun Bawang 1/2 batang (iris serong)
- Cabai Hijau 2 buah (cincang halus)
Bumbu Saus- Gochugaru (bubuk cabai Korea) 2 sdm
- Kecap Asin 2 sdm
- Saus Tiram 1 sdm
- Gula Pasir 1/2 sdm
- Mirin (atau arak masak) 1 sdm
- Bawang Putih Cincang 1 sdm
- Lada Hitam secukupnya (sejumput)
- Minyak Perilla (atau minyak wijen) 1 sdm
- Preserved Jahe atau Jahe Cincang secukupnya
- Gochugaru (bubuk cabai Korea) 2 sdm
- Kecap Asin 2 sdm
- Saus Tiram 1 sdm
- Gula Pasir 1/2 sdm
- Mirin (atau arak masak) 1 sdm
- Bawang Putih Cincang 1 sdm
- Lada Hitam secukupnya (sejumput)
- Minyak Perilla (atau minyak wijen) 1 sdm
- Preserved Jahe atau Jahe Cincang secukupnya
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, cairkan ikan beltfish beku sepenuhnya sebelum dimasak. Setelah dicairkan, bilas di bawah air dingin dan tiriskan hingga kering. Langkah ini membantu menghilangkan bau yang tidak sedap dan memastikan rasa yang lebih bersih.
Step 2
Susun irisan lobak putih tebal di dasar panci. Lobak akan menjadi lembut saat dimasak, menyerap sari dan saus, yang menambah kedalaman rasa yang luar biasa pada sup ikan beltfish.
Step 3
Cincang halus cabai hijau untuk menambahkan rasa pedas yang segar. Anda bisa membuang bijinya jika ingin rasa yang tidak terlalu pedas. Menambahkan cabai merah bersama cabai hijau juga merupakan pilihan yang bagus untuk warna dan rasa.
Step 4
Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, mirin, bawang putih cincang, lada hitam, minyak perilla, dan preserved jahe (atau jahe cincang). Aduk rata untuk membuat saus bumbu. Masukkan irisan daun bawang dan cabai hijau yang sudah dicincang. Kombinasi ini menciptakan saus yang kaya dan beraroma lezat untuk sup.
