Sundae Guk Super Praktis Buatan Rumah
Sundae Guk Super Praktis Buatan Rumah
Sundae Guk Terbaik dalam 10 Menit Menggunakan Sundae Sisa
Penasaran bagaimana cara membuat Sundae Guk lezat di rumah? Jangan khawatir lagi dan coba resep ini sekarang! Sangat sederhana, rasanya luar biasa, dan cara sempurna untuk memanfaatkan sundae sisa. Ubah sisa sosis darah Korea Anda menjadi sup yang lezat dan memuaskan.
Bahan Utama- 10 potong sundae (sosis darah Korea), iris
- Segenggam daun kucai
- 1/2 batang daun bawang
Bumbu- 2 sdm bubuk cabai merah (gochugaru)
- 1.5 sdm bubuk biji perilla (deulkkaegaru)
- 0.5 sdm bawang putih cincang
- Kecap asin atau garam secukupnya
- Sejumput lada hitam
- 2 sdm bubuk cabai merah (gochugaru)
- 1.5 sdm bubuk biji perilla (deulkkaegaru)
- 0.5 sdm bawang putih cincang
- Kecap asin atau garam secukupnya
- Sejumput lada hitam
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan 10 potong sundae dan 1 paket kuah gomtang atau kaldu tulang sapi siap pakai. Menggunakan kuah siap pakai adalah jalan pintas yang bagus untuk membuat Sundae Guk lezat dengan cepat.
Step 2
Tuangkan kuah siap pakai ke dalam panci dan didihkan perlahan dengan api sedang. Setelah mulai berbuih, kecilkan api sedikit.
Step 3
Cuci daun bawang dan iris tipis melintang. Daun bawang yang diiris akan menambah rasa segar dan aromatik pada sup.
Step 4
Cuci juga daun kucai dan potong-potong seukuran sekali suap, sekitar 5-6 cm panjangnya. Daun kucai akan ditambahkan di akhir untuk menjaga kerenyahan dan warna cerahnya.
Step 5
Setelah kuah mendidih perlahan, masukkan irisan sundae dengan hati-hati ke dalam panci. Pisahkan potongan-potongan dengan lembut agar tidak saling menempel. Saat sundae matang, ia akan melepaskan rasa gurihnya ke dalam kuah.
Step 6
Setelah sundae matang selama satu atau dua menit, aduk rata 1.5 sendok makan bubuk biji perilla. Bubuk ini menambahkan dimensi rasa kacang yang kaya dan lezat pada sup.
Step 7
Sekarang, tambahkan 2 sendok makan bubuk cabai merah dan irisan daun bawang yang sudah disiapkan. Biarkan sup mendidih selama satu menit lagi. Cicipi kuahnya dan sesuaikan rasa dengan kecap asin atau garam sesuai selera. Sejumput lada hitam juga dapat membantu menghilangkan bau amis dan meningkatkan rasa keseluruhan.
Step 8
Sajikan Sundae Guk yang sudah jadi ke dalam mangkuk dan taburi dengan daun kucai yang sudah disiapkan. Kombinasi sup panas yang gurih dan daun kucai segar sungguh nikmat.
Step 9
Dan inilah hasilnya – Sundae Guk super sederhana dan sangat lezat yang dibuat hanya dalam 10 menit menggunakan sundae sisa! Nikmati sup buatan rumah yang lezat dan memuaskan ini untuk hidangan yang cepat dan penuh rasa.
