Steak T-Bone Empuk dan Beraroma dengan Air Fryer
Steak T-Bone Empuk dan Beraroma dengan Air Fryer
Steak T-Bone Sempurna: Renyah di Luar, Juicy di Dalam dengan Air Fryer
Nikmati steak T-bone berkualitas restoran di rumah dengan mudah menggunakan air fryer Anda. Resep ini memastikan bagian luar yang renyah sempurna dan bagian dalam yang sangat juicy. Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk acara istimewa atau hidangan yang lezat.
Bahan Penting- Steak T-bone, 450g
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, keringkan permukaan steak secara menyeluruh dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelembaban berlebih. Menghilangkan darah sangat penting untuk menghilangkan bau amis dan memastikan steak yang bersih dan lezat.
Step 2
Bumbui steak secara merata di semua sisi, lalu percikkan dengan minyak zaitun. Pijat minyak dan bumbu dengan lembut ke dalam daging. Biarkan dimarinasi di dalam lemari es setidaknya selama 1 jam. Periode istirahat ini akan membuat daging lebih empuk dan memperdalam rasanya secara signifikan. Semakin lama Anda memarinasi, semakin lezat hasilnya.
Step 3
Steak T-bone yang saya gunakan hari ini telah disimpan lebih lama di lemari es, yang menjanjikan rasa yang lebih kaya. (Catatan ini menjelaskan kondisi steak saat dimasak dan bukan instruksi memasak langsung.)
Step 4
Panaskan air fryer Anda hingga suhu 195°C (385°F). Setelah panas, masukkan steak ke dalamnya dan masak selama 15 menit. Sesuaikan waktu memasak berdasarkan ketebalan steak Anda.
Step 5
Setelah 15 menit, aroma lezat seharusnya mulai memenuhi dapur Anda! Balik steak dan masak sisi lainnya selama 8 menit tambahan. Ingat, total waktu memasak dapat disesuaikan berdasarkan ketebalan steak dan tingkat kematangan yang Anda inginkan. Bereksperimenlah untuk menemukan tingkat kematangan yang sempurna! Aroma steak yang memenuhi rumah Anda selama memasak pasti akan meningkatkan pengalaman bersantap Anda.
