Spaghetti Ramen Buatan Rumah yang Ditingkatkan
Spaghetti Ramen Buatan Rumah yang Ditingkatkan
Spaghetti Ramen Buatan Rumah Jauh Lebih Enak Daripada yang Dibeli!
Banyak orang menyukai spaghetti ramen instan. Kami sudah lama tidak membelinya, karena Anda bisa membuatnya jauh lebih lezat di rumah! Resep ini lebih dari sekadar meniru, menawarkan rasa yang ditingkatkan dan lebih kaya! Hari ini, saya akan membagikan resep rahasia saya.
Bahan Dasar- 1 porsi mie ramen
- 5 jamur tiram mini
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm jagung pipil kalengan
- 1 sdm mentega
Bahan Saus- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 0.5 sdm gula
- 1 sdm oligosakarida
- 0.5 sdm cuka
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 0.5 sdm gula
- 1 sdm oligosakarida
- 0.5 sdm cuka
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan bahan-bahan Anda untuk rasa maksimal! Iris tipis 5 jamur tiram mini untuk tekstur yang menyenangkan saat digigit. Cincang atau iris tipis 5 siung bawang putih. Tiriskan 2 sdm jagung pipil kalengan dengan saringan hingga benar-benar kering agar saus tidak menjadi encer.
Step 2
Mari kita buat saus berkualitas restoran! Dalam mangkuk kecil, campurkan 3 sdm saus tomat, 2 sdm saus tiram, 0.5 sdm gula, 1 sdm oligosakarida, dan 0.5 sdm cuka. Kocok rata hingga gula larut sepenuhnya. Perpaduan ini menciptakan profil rasa manis dan asam yang sangat seimbang.
Step 3
Saatnya memasak mie! Isi panci dengan air yang cukup untuk menutupi mie ramen dengan murah hati dan didihkan dengan api besar. Setelah mendidih, masukkan 1 porsi mie ramen dan masak selama kurang lebih 4 menit. Memasaknya sedikit lebih singkat dari instruksi pada kemasan akan mencegah mie menjadi lembek saat ditumis dengan saus nanti.
Step 4
Inilah rahasia mie yang kenyal sempurna! Setelah sekitar 4 menit direbus, segera tiriskan mie ramen dan langsung masukkan ke dalam semangkuk air es yang sudah Anda siapkan. Kejutan air dingin ini membuat mie menjadi sangat kencang dan kenyal, memungkinkan mie menyerap saus dengan indah. Tiriskan lagi dan sisihkan.
Step 5
Masukkan rasa lezat ke dalam wajan Anda! Lelehkan 1 sdm mentega dalam wajan di atas api sedang. Setelah mentega benar-benar meleleh, masukkan 5 siung bawang putih yang sudah diiris tipis. Tumis perlahan sambil sesekali diaduk, selama kurang lebih 1 menit 30 detik, hingga bawang putih berwarna cokelat keemasan dan harum. Proses ini melapisi mentega dengan esensi bawang putih yang luar biasa.
Step 6
Sekarang, mari tambahkan jamur untuk sentuhan rasa tanah. Masukkan 5 jamur tiram mini yang sudah diiris tipis ke dalam wajan. Tumis bersama mentega bawang putih selama kurang lebih 1 menit dengan api sedang, pastikan mereka terlapisi dengan baik. Jamur mungkin mengeluarkan sedikit kelembaban, jadi hindari memasaknya terlalu lama.
Step 7
Puncak hidangan! Tuangkan saus yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Setelah saus mulai mendidih perlahan, tambahkan 2 sdm jagung pipil yang sudah ditiriskan. Aduk perlahan dan biarkan mendidih selama satu menit lagi, biarkan saus mengental dan melapisi bahan-bahan dengan indah. Anda akan mendapatkan saus yang kaya rasa.
Step 8
Terakhir, satukan semuanya! Masukkan mie ramen kenyal yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Kecilkan api ke pengaturan terendah. Aduk mie dengan lembut bersama saus hingga setiap helai terlapisi secara merata. Spaghetti ramen buatan rumah Anda yang lezat dengan aroma manis dan asam yang menyenangkan kini telah selesai. Nikmati kreasi kuliner Anda!
Anda Mungkin Suka Juga
Sandwich Terbuka Jagung Manis
Kimbap Sayuran Warna-warni Lezat
