Sosis Vienna Teriyaki Lezat
Sosis Vienna Teriyaki Lezat
Resep Mudah dan Lezat ‘Sosis Vienna Mokwoo-chon Saus Teriyaki’
Ini adalah hidangan pendamping yang lezat dan mudah dibuat di rumah: Sosis Vienna Mokwoo-chon Teriyaki. Sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi atau bekal makan siang anak-anak. Rasa manis dan gurihnya pasti akan disukai semua orang. Dengan panduan langkah demi langkah kami, siapa pun bisa membuat sosis teriyaki yang lezat ini.
Bahan Utama- Sosis Vienna Mokwoo-chon Jubu 9dan 200g (sekitar 10-15 buah)
Saus Teriyaki Seimbang Sempurna- 2 sdm Kecap Asin (sekitar 30 ml)
- 1 sdm Minyak Wijen (sekitar 15 ml)
- 2 sdt Gula Pasir (sekitar 10 g)
- 1 sdt Sirup Jagung (sekitar 5 g)
- 4 siung Bawang Putih, cincang halus (sekitar 1 sdm)
- 1 potong Lemon (opsional, untuk menambah aroma)
- 1/4 sdt Garam (secukupnya)
- 1/4 sdt Bubuk Lada Hitam (secukupnya)
- 2 sdm Kecap Asin (sekitar 30 ml)
- 1 sdm Minyak Wijen (sekitar 15 ml)
- 2 sdt Gula Pasir (sekitar 10 g)
- 1 sdt Sirup Jagung (sekitar 5 g)
- 4 siung Bawang Putih, cincang halus (sekitar 1 sdm)
- 1 potong Lemon (opsional, untuk menambah aroma)
- 1/4 sdt Garam (secukupnya)
- 1/4 sdt Bubuk Lada Hitam (secukupnya)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan sosis Vienna agar tampilannya menarik. Gunakan pisau untuk membuat 2-3 sayatan diagonal di permukaan setiap sosis. Sayatan ini tidak hanya membuat sosis terlihat lebih menggugah selera saat dimasak, tetapi juga memungkinkan saus teriyaki meresap lebih dalam, menghasilkan rasa yang lebih kaya. Harap buat sayatan ini dengan hati-hati!
Step 2
Sekarang, saatnya membuat saus teriyaki lezat yang akan menyatukan semua rasa. Dalam panci kecil atau wajan, campurkan 2 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, 2 sdt gula pasir, 1 sdt sirup jagung, 4 siung bawang putih cincang (sekitar 1 sdm), 1 potong lemon (jika Anda ingin menambah aroma segar), 1/4 sdt garam, dan 1/4 sdt bubuk lada hitam. Masak dengan api sedang-rendah sambil sesekali diaduk, hingga saus mengental dan berkurang kira-kira setengahnya. Saus teriyaki yang lezat siap digunakan!
Step 3
Terakhir, masukkan sosis Vienna yang sudah disayat ke dalam saus teriyaki yang sudah jadi. Aduk atau goyangkan sosis dengan lembut di dalam saus untuk memastikan semuanya terlapisi rata. Masak selama sekitar 2-3 menit, atau sampai saus sedikit mengental dan menempel pada sosis. Hati-hati jangan sampai terlalu matang, karena sosis bisa menjadi keras. Anda akan mendapatkan sosis teriyaki yang mengkilap dan lezat!
