Smoothie Yogurt Persik Manis dan Segar
Smoothie Yogurt Persik Manis dan Segar
Cara Membuat Smoothie Yogurt Persik Buatan Sendiri yang Lezat
Nikmati cita rasa manis dan segar musim panas dengan smoothie yogurt persik yang cerah ini! Dipenuhi dengan aroma manis persik segar dan keasaman yogurt, ini adalah minuman sempurna untuk mendinginkan diri di hari yang panas. Sajikan minuman sederhana namun istimewa ini yang menangkap esensi murni dari buah segar.
Bahan-bahan- 1 buah persik segar matang (pilih yang matang sempurna)
- 100 ml yogurt tawar (tanpa pemanis direkomendasikan)
- 100 ml susu (sesuaikan dengan selera Anda)
- 1 sendok makan perasan lemon (untuk kesegaran dan rasa)
- 3-4 buah es batu (sesuaikan tingkat dinginnya)
- Madu atau sirup jagung (sesuai selera, tergantung manisnya persik)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita cuci bersih buah persik. Masukkan buah persik ke dalam mangkuk berisi air dan 1 sendok makan cuka, biarkan merendam selama kurang lebih 5 menit. Setelah itu, gosok kulitnya dengan lembut menggunakan sikat lembut atau spons untuk menghilangkan kotoran yang mungkin ada di permukaan. Langkah ini memastikan dasar yang bersih untuk smoothie Anda.
Step 2
Sekarang, mari kita siapkan buah persik. Cara terbaik memotongnya tergantung pada tingkat kematangannya. Jika persik Anda sedikit keras, buatlah irisan dangkal di sekeliling bagian tengahnya dengan pisau, lalu putar kedua sisi dengan lembut untuk memisahkannya dan kupas kulitnya. Jika persik Anda sangat lembut dan matang seperti yang ada di video, Anda bisa mengupasnya dengan hati-hati lalu memisahkan daging buahnya dari biji dengan terampil. Tangani buah dengan lembut agar tidak memar.
Step 3
Saatnya membuat smoothie! Sisihkan satu irisan kecil buah persik untuk hiasan nanti. Di dalam blender, campurkan daging buah persik yang sudah disiapkan, 100 ml yogurt tawar, 100 ml susu, 3-4 buah es batu, dan 1 sendok makan perasan lemon. Tutup blender dengan kencang dan proses hingga Anda mendapatkan konsistensi yang halus dan kental. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu lagi; jika Anda menginginkannya lebih dingin, tambahkan lebih banyak es dan proses lagi.
Step 4
Terakhir, cicipi smoothie Anda dan sesuaikan rasa manisnya. Jika buah persik sudah cukup manis, Anda bisa menikmatinya begitu saja. Jika Anda menginginkan rasa yang lebih manis, tambahkan madu atau sirup jagung sesuai selera Anda dan blender sebentar untuk mencampurnya. Tuangkan smoothie ke dalam gelas yang cantik dan hias dengan irisan persik yang disisihkan tadi untuk presentasi yang menarik. Nikmati hidangan buatan sendiri yang menyegarkan!
